Фермеры Нью-Гэмпшыра, якія жадаюць вырошчваць каляровы балгарскі перац у высокіх тунэлях, будуць рады даведацца, што даследчыкі з NH сельскагаспадарчая доследная станцыя падчас даследаванняў, праведзеных на эксперыментальнай станцыі, было выяўлена, што многія гатункі даюць выдатныя і якасныя плады Садова-даследчая ферма Вудмана.
Бэкі Сайдман, навуковы супрацоўнік сельскагаспадарчай эксперыментальнай станцыі NH і прафесар кафедры ўстойлівага садаводства, Кейтлін Орд, аспірант сельскагаспадарчых навук, і Талія Леві, студэнтка ўстойлівага земляробства і харчовых сістэм, нядаўна правялі выпрабаванне каляровага балгарскага перцу, каб вызначыць найбольш прыдатныя гатункі для вытворчасці ў Нью-Гэмпшыры ў неацяпляным асяроддзі з высокім тунэлем.
«Вырошчванне перцу ў неацяпляемых высокіх тунэлях дазваляе вырабляць вельмі якасныя каляровыя плады. Каляровы балгарскі перац можа стаць прыбытковай альтэрнатыўнай культурай для фермераў штата Нью-Гэмпшыр, хоць шэраг фактараў, такіх як выдаткі на інфраструктуру, таварная ўраджайнасць і рынкавыя цэны, неабходна ўлічваць», — сказаў Сайдман.
Даследчыкі сабралі інфармацыю аб агульнай і таварнай ураджайнасці 10 гатункаў каляровага балгарскага перцу. Гатункі, ацэненыя UNH, уключалі Bentley, Felicitas, Orangela, Sympathy, Early Sunsation, Moonset, Karma, Sprinter, Karisma і Orange Blaze.
Сайдман і яе каманда атрымалі ўраджайнасць ад 3.5 да 5 фунтаў пладоў з расліны, а агульная ўраджайнасць - ад 46,000 66,600 да 23,000 27,000 фунтаў з гектара. Гэта больш чым у два разы перавышае тыповую ўраджайнасць палявога перцу ад XNUMX XNUMX да XNUMX XNUMX фунтаў з гектара.
Самыя высокія ўраджаі атрымалі Bentley, Felicitas і Orangela, усе яны класіфікуюцца кампаніяй Johnny's Select Seeds як High-Tech Greenhouse Peppers. Для агульнай вагі таварных садавіны Orange Blaze, мелкоплодный тып, даў значна меншы ўраджай, чым Bentley і Felicita. У астатнім істотных адрозненняў не было.
Даследчыкі выявілі, што існуе прамая залежнасць паміж памерам пладоў і колькасцю пладоў, атрыманых на расліне. Orange Blaze (сярэдні памер плёну 4.1 унцыі) даў значна больш пладоў з расліны, чым усе іншыя гатункі, у той час як Karisma (сярэдні памер пладоў 11.2 унцыі) даў найменшую колькасць пладоў з расліны. Абодва перцы - палявыя перцы Harris Seeds. Колькасць і доля нетаварных пладоў была нізкай для ўсіх гатункаў.
Даследчыкі таксама выявілі, што найбольш распаўсюджаным дэфектам пладоў з'яўляюцца сонечныя апёкі, якія бывае цяжка адрозніць ад гнілі перцу на канчатковым суквецці. Іншым распаўсюджаным дэфектам была альтернариозная гнілата пладоў, выкліканая грыбком Alternaria alternata.
«Паспяховае вырошчванне перцу ў тунэлях патрабуе ўвагі да розных шкоднікаў, і, магчыма, можна павялічыць ураджай за кошт ранняй пасадкі, альтэрнатыўных інтэрвалаў і сістэм абрэзкі або іншымі спосабамі», — сказаў Сайдман.
Даследчыкі плануюць працягнуць даследаванні каляровых гатункаў балгарскага перцу гэтым летам.
Гэты матэрыял заснаваны на працы, праведзенай пры падтрымцы сельскагаспадарчай эксперыментальнай станцыі NH пры сумесным фінансаванні Нацыянальнага інстытута харчавання і сельскай гаспадаркі Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША пад нумарам прэміі 228522 і штата Нью-Гэмпшыр. Для атрымання дадатковай інфармацыі аб гэтым даследаванні наведайце extension.unh.edu/resources/files/Resource005720_Rep8006.pdf.
- Лоры Райт, Універсітэт Нью-Гэмпшыра
Крыніца: NH Agricultural Experiment Station