Міжнародныя ўдзельнікі цыбульнага аздараўленчага туру, арганізаванага селекцыйнай кампаніяй Хазэра, наведаў перапрацоўшчык цыбулі Жабры Лук. Кампанія Oxnard, штат Каліфорнія, вырабляе не менш за 500 тон вычышчанай і нарэзанай цыбульнай прадукцыі для амерыканскага рознічнага гандлю, прамысловасці і грамадскага харчавання.
Кампанія Gills Onions узнікла з культывацыйнай кампаніі Rio Farms у 1982 годзе. Гэтая культывацыйная кампанія з 7,000 гектарамі шпінату, салаты (Ромэн), салеры, брокалі, капусты, каляровай капусты, балгарскага перцу і памідораў належыць да найбуйнейшых гароднінаводаў з Захад», — гаворыцца ў прэс-рэлізе. Вырошчванне цыбулі займае каля 1,200 гектараў з круглагадовым вырошчваннем у Фрэсна, Імперыяле, Керне і Мантэрэі.
На працягу многіх гадоў праблемай былі адходы цыбулі, бо больш за трыццаць працэнтаў каласальнай цыбулі непрыдатнай для перапрацоўкі ў канчатковы прадукт. Кампанія Дэвіда і Стыва Гіла знайшла рашэнне для гэтага. Вылучаныя цыбульныя сокі будуць пераўтворацца ў электрычнасць. Мякаць называецца кормам для буйной рагатай жывёлы, і з-за недахопу травы з-за засухі ў Каліфорніі попыт на яе таксама вялікі.
Ачышчальныя машыны на фабрыцы Gills Onions былі пастаўлены кампаніяй Dofra/FTNON і, такім чынам, галандскага паходжання.
«Мы прапануем прадукцыю самай высокай якасці і просім больш высокую цану, чым звычайна для нашага прадукту прэміум-класа», — сказаў міжнароднай даследчай групе заснавальнік і менеджэр Стыў Гіл.
У рамках гэтай стратэгіі мінімізацыі выкіду CO2 і ў той жа час гарантуючы бяспеку і высокую якасць, Gills Onions у 2009 годзе прадставіў амбіцыйную мэту «нулявых адходаў». З таго часу цыбульныя сокі з адходаў ператвараюцца ў біягаз у «Пашыраная сістэма рэкуперацыі энергіі» для звышчыстай электраэнергіі, якая забяспечвае ўсе патрэбы завода ў электрычнасці. Гэта інвестыцыя каштавала не менш за 11 мільёнаў долараў, адзначылі ў кампаніі.