Каля 200 жанчын з Качабамбы займаюцца арганічнай вытворчасцю і ўкараненнем тэхнікі агралесаводства ў сваіх гарадскіх садах з мэтай садзейнічання адказнаму спажыванню свежых і сезонных прадуктаў.
Вельмі цяжка ўкараніць арганічную вытворчасць, але з любові да Маці-Зямлі і для паляпшэння харчавання насельніцтва мы не выкарыстоўваем хімікаты і пестыцыды ў нашай вытворчасці», — сказала Нэлі Камача Арыспе, прадстаўнік Сістэмы гарантый удзелу (SPG). ) з Чэркада.
У сваім садзе, размешчаным у раёне Такінья сталіцы Валлуны, ён вырошчвае памідоры, буракі, кінзы, шпінат, лук, салата і інш.
Жанчыны пастаянна навучаюцца вырабляць і абнаўляць свае гарадскія сады і працаваць разам са сваімі сем'ямі. Яны таксама вырошчваюць розных жывёл, каб вырабляць натуральныя ўгнаенні і рабіць кампост.
У сваю чаргу Бланка Ногалес, член суполкі з Тырані, паведаміла, што на сваіх участках вырошчвае больш за 50 гатункаў гародніны, садавіны і гародніны, але пашкадавала, што ў гэтым годзе няма добрай вытворчасці з-за недахопу вады. «У маім садзе гэта арганічная вытворчасць, нуль хімікатаў, і я сама рыхтую біядабаўкі», — дадала яна.
Вытворчы працэс
Кіраўнік Праграмы сталічных рэгіёнаў фонду Agrecol Andes, Альберта Кардэнас, паведаміў, што гэтая ўстанова працуе над арганічнай вытворчасцю з гарадскімі, прыгараднымі і сельскімі сем'ямі, з галоўнай мэтай адмовы ад выкарыстання аграхімікатаў.
«Мы хочам, каб вытворчасць была больш экалагічнай, спалучаючы розныя агратэхнікі, такія як сістэмы агралесаводства, гарадское земляробства, адкрыты грунт. Акрамя таго, мы хочам, каб вытворцы перасталі быць залежнымі ад знешніх уводаў і мелі магчымасць вырабляць насенне, іх біяўклады ў выпадку з'яўлення шкодніка або хваробы. І самае галоўнае, што мы хочам замкнуць гэты ланцужок уборкай, пасляўборкай і камерцыялізацыяй», — растлумачыў ён.
Кардэнас сказаў, што BolSaludable прасоўвае і прадае свежыя і перапрацаваныя прадукты ад сем'яў-вытворцаў у гарадскіх, прыгарадных і сельскіх раёнах.
Першапачаткова прадукцыя планавалася рэалізаваць у краме арганічных прадуктаў. Аднак з-за абставінаў, выкліканых Covid-19, была створана мабільная сістэма дастаўкі ежы на дом. Людзі, зацікаўленыя ў здаровых сумках, могуць рабіць пакупкі, не выходзячы з дому ці офіса, выбіраючы са спісу прадукты харчавання і вырабы рамеснікаў.
Праца фонду Agrecol Andes
Насельніцтва можа выбраць або сабраць заказ да серады да 18:00, а дастаўка - у пятніцу. Каб атрымаць гэтую прапанову прадукту, вы можаце звязацца з мабільнымі тэлефонамі 72241860 і 72255007. Вытворцы, якія ўдзельнічаюць у гэтым праекце, належаць Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija і Villazón. Сістэма складаецца з таго, што вытворцы адпраўляюць спіс з больш чым 150 прадуктаў, такіх як мангольд, цыбуля, брокалі, каляровая капуста і іншыя.
Крыніца: https://www.lostiempos.com