Кампанія Cambs Farms Growers Ltd з'яўляецца часткай G's Growers Group. Гэта сямейны бізнес ва Усходняй Англіі, які вырошчвае салаты і гародніну з больш чым 60-гадовым вопытам.
Роб Паркер з'яўляецца кіраўніком ліставых культур і адказвае за больш за 1,000 га іх айсберга і невялікіх каштоўных камянёў у Вялікабрытаніі, а таксама дырэктар завода па размнажэнню G. Роб з'яўляецца старшынёй Брытанскай асацыяцыі ліставых салатаў (BLSA) і ўваходзіць у камісію AHDB Field Vegetables, Plant Propagators Ltd і камітэта BLSA R&D.
Салатны сектар Вялікабрытаніі і больш шырокая сельскагаспадарчая галіна сутыкаюцца з многімі падобнымі праблемамі, ад наяўнасці працоўнай сілы да практыкі ўстойлівага вырошчвання. Роб абмяркоўвае, як ён лічыць, што AHDB у цяперашні час лепш за ўсё падыходзіць для падтрымкі галіны праз некаторыя складаныя праблемы наперадзе.
Доступ да працы
Наяўнасць якаснай працоўнай сілы з'яўляецца адной з самых вялікіх праблем, з якімі сутыкаецца ўвесь сектар, і гэта паскорыла каранавірус.
На пачатку сезона збору ўраджаю ў Вялікабрытаніі нам патрэбна была колькасць рабочай сілы, але нам вельмі патрэбны быў працэнт вопытных «вяртанцаў» - людзей, якія ўмеюць рэзаць і ўпакоўваць салату і могуць дапамагчы ў навучанні іншых работнікаў. Гэта быў вялікі выклік у гэтым годзе.
Даступнасць рабочай сілы і кошт рабочай сілы ідзе толькі ў адзін бок. Аб'яднаны падыход, пры якім AHDB спрыяе і спрыяе павышэнню эфектыўнасці працоўнай сілы і скарачэнню працоўных затрат за кошт SmartHort, асабліва важна ў дадзены момант.
Беражлівая праца мае вырашальнае значэнне для малога бізнесу, які, магчыма, не думаў так у мінулым. У нас у G's была праграма Lean на працягу некалькіх гадоў, але мы адпраўляем нашых людзей на праграму AHDB, каб прымусіць іх вывучыць прынцыпы, каб яны маглі зразумець і ўпісацца ў наш бізнес-этас.
І ў той час як G можа пастукацца ў дзверы робататэхнічнай кампаніі і зацікавіцца стварэннем новага камплекта, AHDB можа аказаць гэты эфект і выклікаць цікавасць для дробных вытворцаў. Яны могуць прадэманстраваць памер прыза, каштоўнасць тэхналогіі і нарошчваць імпульс. Гэта таксама прыносіць карысць буйным вытворцам і трымае нас усіх у курсе тэхналагічных распрацовак.
,en Vegebot праект аспіранта, які фінансуецца AHDB, Лукі Сымекі, распрацаваў робатызаваную сістэму збору ўраджаю салаты айсберг. Але гэта насамрэч міжсектарны праект, бо калі ў вас ёсць фундаментальная сістэма (напрыклад, для апрацоўкі далікатных гародніны), яе можна змяніць у адпаведнасці з тыпам культуры. Развіццё гэтай фундаментальнай тэхналогіі вельмі важна.
Працягваецца страта пестыцыдаў
Прамысловасць губляе некаторыя пестыцыды, якія падвяргаюць рызыцы некаторыя бізнес-мадэлі. The ЕАМУ Праграма была вельмі важнай на працягу апошніх пяці гадоў, але ў далейшым стане ўсё больш важнай.
Мы збіраемся займацца сельскай гаспадаркай, выкарыстоўваючы больш біяпратэктараў, і нам трэба навучыцца іх выкарыстоўваць. Як індывідуальны вытворца, вас закідваюць прадуктамі, якія, як сцвярджаюць вытворцы, могуць рабіць розныя рэчы, але з чаго пачаць?
Вам патрэбны кансалідаваны падыход. Функцыя, якая можа кантралявана тэставаць гэтыя прадукты, каб даць вытворцам кіраваць тым, з чаго яны могуць потым пачаць расследаванне, напрыклад, Праект AMBER.
SCEPTREplus дапамагае нам зацвердзіць прадукты, а дэманстрацыйныя выпрабаванні даюць вытворцам добрую інфармацыю аб тым, як выкарыстоўваць гэтыя прадукты ў сваіх сістэмах вырошчвання. Такая праца стане значна больш складанай для індывідуальных плацельшчыкаў.
Паколькі галіна заўсёды змяняецца, вы ніколі не ведаеце, калі праца EAMU і SCEPTREplus будзе карыснай. Калі першапачатковая праграма SCEPTER атрымала зацвярджэнне пасля пасадкі для Stomp (пендиметалин), яна не мела вялікай каштоўнасці, паколькі ў нас былі іншыя даступныя гербіцыды, такія як CIPC (хлорпрафам). Цяпер мы страцілі CIPC, асабліва ў сувязі з тым, што вытворцаў чарназёмаў у графстве Кембрыджшыр, прымяненне Stomp пасля пасадкі цяпер мае вырашальнае значэнне для нас.
Вытворцы салеры падвяргаліся ўздзеянню, калі лінурон (гербіцыд) быў страчаны. Ручная праполка выглядала адзіным варыянтам, таму цана за палку была велізарнай. Зацвярджэнне Emerger (аклонифен) праз SCEPTREplus стала фантастычнай перавагай для сектара.
Мы павінны працягваць кіраваць працай SCEPTREplus і EAMU, каб захаваць як мага больш даступных актываў, але ў той жа час укладваць нашы грошы ў даследаванні, якія будуць мець доўгатэрміновую карысць. Мы павінны спадзявацца, што яны будуць рэалізаваны, пакуль у нас яшчэ ёсць некаторыя актыўныя інгрэдыенты.
Рэагаванне на пагрозы захворвання
Фузарыёз салаты гэта новая хвароба, якая ўжо паражае вытворцаў на камерцыйнай аснове. Цяпер мы ніколі не атрымаем рашэнняў з сярэбранай куляй, але даследаванні AHDB паказалі, што некаторыя прадукты аказваюць пэўны ўплыў. Як вырошчвання ў адкрытым грунце, гэта яшчэ не дайшло да нас, але мы глядзім на выпрабаванні і даведаемся аб перспектыўных прадуктах, якія дапамогуць нам падрыхтавацца ў выпадку ўспышкі. Мы таксама прынялі гігіенічныя рэкамендацыі на нашым участку размнажэння.
Атрыманне меры здароўя глебы
Я асабіста лічу, што здароўе глебы, вуглярод глебы і ўстойлівасць у нашай вытворчасці маюць першараднае значэнне. У наступнае дзесяцігоддзе ў галіны ёсць вельмі складаныя рашэнні, таму мы можам працягваць вырабляць тое, што робім цяпер.
,en Праграма GREATsoils быў выдатным пачаткам, і я спадзяюся, што гэта будзе развівацца. Калі мы губляем пестыцыды, мы павінны больш уважліва ставіцца да нашых глеб. Устойлівыя глебы ў канчатковым рахунку робяць устойлівае расліна, а гэта азначае, што мы менш залежым ад хіміі для абароны ўраджаю ад шкоднікаў і хвароб.
У AHDB і ў навуковых колах шмат працы, каб стварыць план таго, як вы вымяраць здароўе глебы. Як галіна, мы зараз не маем неадкладных праблем, таму цяжка апраўдаць інвестыцыі, але нам трэба доўга думаць аб тым, куды мы рухаемся як сельскагаспадарчы сектар. Акцэнт на навакольнае асяроддзе ў новай стратэгіі AHDB на 100% правільны.
І нам патрэбны больш супольны падыход. Гэта не проста ўраджай салаты, гэта ўраджай у севазваротах. Нам трэба глядзець на ўплыў бульбы, кукурузы, пшаніцы, цыбулі, цукровых буракоў, капусты, морквы ці любых культур і севаратаў, якія вытворцы прымаюць. Усё гэта аказвае ўплыў. Такім чынам, часы мяняюцца, мы больш не можам знаходзіцца ў сіласах. Будучыня нашмат больш інтэграваная і міжсектарная. Як бы мы дасягнулі гэтага без такога органа, як AHDB? Ён мае магчымасць аб'ядноўваць усіх і вылучаць прапановы для больш буйных праектаў.
Фінансаванне фундаментальных даследаванняў
Нават кампанія памерам з G не можа зрабіць усё, гэта немагчыма. Чым больш механізмаў для правядзення даследаванняў у вас ёсць, гэта добра.
У G's мы возьмем першапачатковыя вынікі даследавання AHDB, але выкарыстоўваем нашы рэсурсы, каб удакладніць яго, каб ён працаваў на нас. Мы бярэм фундаментальную навуку і прымяняем яе. У вас няма бясконцых сродкаў як асобных арганізацый. Збор, які мы плацім, не зайшоў бы так далёка ў даследаванні, гэта дорага! З AHDB ёсць толькі адзін запыт і адзін мэтанакіраваны працоўны паток. Гэта павінен быць самы эфектыўны спосаб атрымаць максімальную колькасць дадзеных за вашыя грошы.