Выступаючы на італьянскай Interpoma на мінулым тыдні, прэзідэнт Сусветнай асацыяцыі яблыкаў і груш (WAPA) Дамінік Вазняк сказаў, што сітуацыя для вытворцаў і экспарцёраў у яго роднай краіне Польшчы надзвычай складаная.
Асноўнымі фактарамі ўплыву сталі адсутнасць сезонных работнікаў з Украіны і рост сабекошту прадукцыі.
Дамінік Вазняк адзначыў, што цяжкасці ў Польшчы, з якімі вытворцам давялося сутыкнуцца ў апошнія месяцы, падобныя на праблемы, якія закранулі іншыя еўрапейскія краіны, напрыклад, рост лагістыкі, кошту энергіі і кошту аграхімікатаў і ўгнаенняў.
Шмат сэзонных працаўнікоў у Польшчы — украінцы, якія з-за падзеяў ва Ўкраіне ня змаглі прыняць удзел у жніве. У дадатак да гэтых цяжкасцей многія вытворцы вырашылі адпраўляць яблыкі непасрэдна на перапрацоўку ў абмен на нізкія цэны, а не несці выдаткі на іх захоўванне ў лядоўнях на працягу наступных некалькіх месяцаў.
Па дадзеных WAPA, агульны ўраджай яблыкаў у Еўрасаюзе ў сезоне 2022/23 складзе 12.2 мільёна тон. Больш за ўсіх збярэ Польшча — 4.75 мільёна тон, затым ідуць Італія і Францыя — 2.05 мільёна тон і 1.39 мільёна тон адпаведна.