Гэтым летам Перу чакае экспарт авакада ў Злучаныя Штаты больш чым на 250 мільёнаў фунтаў авакада, па дадзеных Перуанскай камісіі па авакада, рэкордны аб'ём і значны рост у параўнанні з папярэднімі гадамі.
Згодна з дадзенымі Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША (USDA), у 2021 годзе ў ЗША з Перу было адпраўлена 186.35 мільёна фунтаў авакада, што на 8.4% больш, чым 170.64 мільёна фунтаў, адпраўленых у 2020 годзе, што азначае, што аб'ём 250 мільёнаў фунтаў будзе азначаць рост на 34% у параўнанні з 2021 годам.
Такое павелічэнне экспарту авакада з Перу дазволіць краіне гуляць больш важную ролю ў якасці пастаўшчыка гэтага прадукта ў Злучаныя Штаты, улічваючы, што экспарт авакада з Паўднёвай Амерыкі ўзначальвае Перу, хоць і даволі далёка ад аб'ёмаў, якія пастаўляе Мексіка.
Варта адзначыць, што Перу ў цяперашні час пазіцыянуецца як другі па велічыні экспарцёр авакада ў свеце, а таксама другі па велічыні пастаўшчык гэтага прадукту ў Злучаныя Штаты; калі вы хочаце даведацца больш аб гэтым, праверце агляд экспарту авакада.
Гэты дадатковы перуанскі аб'ём на рынку ЗША сутыкаецца з больш кароткім, чым звычайна, сезонам авакада ў Каліфорніі і нестабільнасцю на мексіканскім рынку, кажа Карсан Макдэніел, дырэктар па развіцці бізнесу McDaniel Fruit.
Акрамя таго, гэты аб'ём адпавядае трэнду павелічэнне спажывання авакада у Злучаных Штатах, што, як чакаецца, працягнецца як мінімум да 2030 года.
У гэтым сезоне Перу таксама разлічвае паставіць на рынак ЗША аб'ёмы буйных авакада, якія можна лепш прасоўваць, чым іншыя памеры.
Калі справа даходзіць да прасоўвання прадукту ў краме, калі гаворка ідзе пра авакада, большае - лепш. «Калі вы можаце паказаць больш, вы, як правіла, можаце прадаць больш. Тым не менш, прапанова розных памераў і SKU таксама можа дапамагчы павялічыць продажы», - згадвае Патрык Картэс, старшы дырэктар па развіцці бізнесу і грамадскага харчавання Mission Produce.
Нарэшце, важна адзначыць, што экспарт авакада на рынак ЗША з Перу адбываецца ў асноўным з чэрвеня па верасень, так што ў канцы лета можна будзе ўбачыць, ці была гэтая ацэнка дакладнай. Даведайцеся больш аб сезоннасць авакада на амерыканскім рынку.
Вы хочаце даведацца больш аб вытворчасці і рынку авакада? Спампуйце і азнаёмцеся з нашым аналізам гэтай культуры, каб даведацца больш. Спампуйце яго тут!
крыніца: https://producepay.com