Італьянская кампанія TR Turoni прадставіць на наступным тыдні ў берлінскай FruitLogistica серыю лічбавых тэстараў цвёрдасці, якія хутка і лёгка вымяраюць цвёрдасць мякаці такіх садавіны, як вішня і чарніца. Прыбор імітуе ціск пальца на мякаць фрукта, не разбіваючы і не пранікаючы ў яе, паказваючы адпаведнае значэнне па шкале Шора.
Дзякуючы гэтаму прыбору можна хутка, дакладна і неінвазіўна ацаніць ступень цвёрдасці мякаці некаторых відаў садавіны – вельмі важны паказчык спеласці, за якім неабходна сачыць, бо ад яго наўпрост залежыць тэрмін захоўвання. прадукт. Гэта адзін з прыярытэтных момантаў, які неабходна кантраляваць, пачынаючы ад уборкі ўраджаю і заканчваючы яго рэалізацыяй.
Галоўная асаблівасць гэтага віду прыбора ў тым, што ён не разбурае плод, які вымяраецца, у адрозненне ад пенетрометра, які з'яўляецца дэструктыўным вымярэннем. Дыяметр плоскага наканечніка - 5 мм. Дысплей паказвае чатыры лічбы па шкале ад 10 да 90 адзінак Шора з крокам 0.1.