Key Technology, член сямейства аперацыйных кампаній Duravant, прадстаўляе лічбавыя сартавальнікі VERYX для свежазрэзанай ліставай зеляніны. VERYX называе сябе адзіным у свеце сартавальнікам з істужачнай падачай, які можа правяраць прадукт цалкам у паветры з дапамогай верхніх і ніжніх датчыкаў, каб выявіць і ліквідаваць усе староннія матэрыялы (FM) і дэфекты прадукту.
Аб'ядноўваючы вопыт Key у сартаванні і транспарціроўцы, гэтыя інтэграваныя сістэмы VERYX спецыяльна распрацаваны для вырашэння праблем сартавання ліставай зеляніны. VERYX забяспечвае максімальную дакладнасць сартавання, выдаляючы больш FM і дэфектаў, адначасова практычна выключаючы ілжывыя адмовы, паляпшаючы бяспеку харчовых прадуктаў і павялічваючы ўраджайнасць.
«Ліставая зеляніна ўяўляе сабой праблему сартавання з-за таго, што лісце могуць накладвацца або збівацца ў камякі, калі яны праходзяць праз сартавальнік. Фатальны недахоп іншых сістэм сартавання, у дадатак да менш эфектыўнай апрацоўкі прадукту, заключаецца ў тым, што іх верхнія датчыкі правяраюць прадукт на стужцы. Калі FM знаходзіцца паміж пластамі лісця, яго лёгка прапусціць, таму што гэтыя верхнія датчыкі не змогуць эфектыўна бачыць скрозь лісце. VERYX дасягае сапраўднага кантролю ўсёй паверхні прадуктовага патоку - ні адзін FM не можа схавацца ад яго датчыкаў», - сказаў Марка Аззарэці, менеджэр па прадуктах Advanced Inspection Systems у Key. «Сістэмы VERYX паспяхова перапрацоўваюць ліставую зеляніну на прадпрыемствах па ўсім свеце. Яны правераныя на практыцы».
Выяўляючы колер, памер, форму і структурныя ўласцівасці кожнага аб'екта, у тым ліку наяўнасць або адсутнасць хларафіла, VERYX выдаляе насякомых і часткі жывёл, кардон, дрэва, камяні, пластмасу, шкло і многае іншае, а таксама дэфекты і плямы, уключаючы змяненне колеру лісця, апёк і лісце, якія гніюць, завялыя або зламаныя. Сістэмы сартавання VERYX можна наладзіць для апрацоўкі шырокага спектру прадуктаў, уключаючы айсберг, ромэн, ліставы шпінат, капусту, рукалу, фрызе, эскарол, радыккіё, бельгійскі эндывій, зеляніна машэ, кресс-салата і розныя сумесі салат.
Key распрацоўвае кожны VERYX з аптымальнымі тыпамі датчыкаў, размяшчэннем датчыкаў, асвятленнем, сістэмай выкіду, апрацоўкай прадуктаў і праграмным забеспячэннем для задавальнення канкрэтных патрабаванняў кожнага кліента. 4-канальныя камеры і лазерныя сканеры наступнага пакалення забяспечваюць удвая большую раздзяляльнасць, чым папярэднія датчыкі. Для ліній, якія перапрацоўваюць разнастайную ліставую зеляніну і салатныя сумесі, хуткія і дакладныя пераходы на аснове рэцэптаў забяспечваюць максімальную гібкасць вытворчасці і час бесперабойнай працы, забяспечваючы паўтаральныя вынікі.
VERYX даступны ў розных памерах, каб задаволіць патрабаванні кожнага перапрацоўшчыка ліставай зеляніны, ад малых да буйных, з сістэмай самага высокага аб'ёму сартавання да 8.2 метрычных тон (18,000 15 фунтаў) свежазрэзанай ліставай зеляніны ў гадзіну і больш. Маючы зону праверкі, якая на 10 працэнтаў шырэйшая, чым у сартавальнікаў аналагічнага памеру, кожны VERYX забяспечвае на 15-XNUMX працэнтаў большую ёмістасць пры аналагічнай плошчы.
VERYX - гэта адзіны сартавальнік, які прапануе Pixel Fusion з некалькімі датчыкамі, пашыраную магчымасць выяўлення, якая аб'ядноўвае ўваходныя дадзеныя на ўзроўні пікселяў з некалькіх камер і лазерных датчыкаў, каб больш выразна адрозніваць FM і дэфекты ад добрага прадукту. З дапамогай Pixel Fusion VERYX паслядоўна выдаляе самыя складаныя для выяўлення FM і дэфекты без ілжывых адхіленняў. Ён ідэнтыфікуе пэўныя тыпы FM, дазваляючы сістэме адпраўляць разумныя сігналы трывогі, якія папярэджваюць аператараў аб узнікненні крытычнай праблемы з якасцю, таму можна хутка прыняць меры па выпраўленні сітуацыі. Дадатковы FMАпавяшчэннеФункцыя ™ захоўвае выяву з пазнакай часу кожнай важнай часткі FM, выяўленай сартавальнікам, што дапамагае працэсарам дакументаваць і вызначаць падзеі і тэндэнцыі якасці прадукцыі.
Паколькі свежазрэзаная ліставая зеляніна лёгкая і вільготная ў працэсе сартавання, пры няправільным абыходжанні яна можа зліпацца, накладвацца адзін на аднаго і прыліпаць да паверхняў. Key аб'ядноўвае VERYX з ідэальнымі сістэмамі апрацоўкі прадуктаў для кожнага прымянення, каб эфектыўна прадстаўляць прадукт у зону праверкі сартавальніка, павялічваючы дакладнасць сартавання. Спецыфічныя для канкрэтнага прымянення прылады падачы і калекцыйныя шейкеры могуць выконваць дадатковыя функцыі, такія як абязводжванне і механічнае адсейванне FM. Дадатковая трохбаковая сартаванне дазваляе VERYX аптычна раздзяляць добры прадукт на дзве катэгорыі, адначасова выдаляючы FM і дэфектны прадукт у паток адбракаваных.
Распрацаваны для працяглых вытворчых цыклаў без ручнога ўмяшання, VERYX адрозніваецца унікальнай архітэктурай, якая стратэгічна размяшчае вокны датчыкаў, крыніцы святла і фон датчыка далей ад пырскаў прадукту і зон забруджвання. У параўнанні з іншымі сартавальнікамі з істужачнай падачай, дзе праблемы з санітарыяй пагаршаюць прадукцыйнасць выяўлення датчыка з цягам часу, VERYX дапамагае забяспечыць паслядоўнае сартаванне пры мінімізацыі патрабаванняў да санітарыі.
Будучы самым разумным у свеце сартавальнікам, VERYX уключае такія магчымасці разумнай сістэмы, як алгарытмы аўтаматычнага навучання і самарэгулявання, прагназуючая дыягностыка і разумныя сігналізацыі. Гэтыя функцыі дазваляюць VERYX аўтаматычна адаптавацца да нармальных змен у прадукце і вытворчай асяроддзі, падтрымліваючы найвышэйшую прадукцыйнасць пры працы без нагляду падчас звычайнай працы.
Для далейшага палягчэння выкарыстання і спрашчэння навучання аператараў вельмі інтуітыўна зразумелы карыстацкі інтэрфейс забяспечвае розныя віды для карыстальнікаў рознага ўзроўню ў залежнасці ад іх патрэбаў. Аперацыя, арыентаваная на рэцэпты, гарантуе, што кліенты могуць разлічваць на стабільную прадукцыйнасць свайго сартавальніка VERYX дзень за днём, у тым ліку пры запуску аднаго і таго ж прадукту на некалькіх сартавальніках на розных лініях. Патрабаванні да кваліфікацыі аператара зніжаны, што дазваляе чалавеку з мінімальнай кваліфікацыяй стаць дасведчаным карыстальнікам сістэмы менш чым за адну гадзіну.
Кожны сартавальнік VERYX можа выкарыстоўваць Key's Information Analytics, магутны набор магчымасцей збору даных і падключэння, якія дазваляюць карыстальнікам збіраць з сартавальніка шырокі спектр даных аб прадуктах і эксплуатацыі. Дадзеныя можна абагульваць для аналізу ў аўтаномным рэжыме або абменьвацца непасрэдна з SCADA кліента, Manufacturing Execution System або сеткай PLC.
Key вырабляе сартавальнікі VERYX як у ЗША, так і ў Еўропе і падтрымлівае кліентаў па ўсім свеце праз сваю глабальную сетку продажаў і абслугоўвання.
Для атрымання дадатковай інфармацыі пра Key's VERYX наведайце www.key.net/products/veryx.
Фота вышэй: сартавальнік VERYX кампаніі Key для ліставай зеляніны.