У навагоднія святы ў расійскіх крамах адбылося традыцыйнае падаражанне.
Не сталі выключэннем і гародніна баршчовага набору. Паводле звестак Расстата, з 1 па 9 студзеня кошт гародніны ў сярэднім падаражэў на 6.5%. Больш за ўсё падаражэлі агуркі — на 12.87%. Таматы – на 13.01%.
Старшыня прэзідыума Асацыяцыі кампаній рознічнага гандлю (АКОРТ) Ігар Караваеў у інтэрв'ю РІА «Новости» нагадаў, што такую гародніну цяпер вырошчваюць толькі ў цяпліцах. Растуць выдаткі на забеспячэнне тэмпературнага рэжыму. Цэны, адпаведна, таксама. «Плюс сезонны фактар. Агуркі і памідоры традыцыйна даражэюць да лютага-сакавіка, затым цэны пачынаюць зніжацца», - дадаў эксперт.
На гародніну баршчовага набору крамы звычайна імкнуцца рабіць мінімальныя нацэнкі. Хаця закупачныя кошты прыкметна выраслі.
«У пачатку студзеня федэральныя сеткі трымалі рознічныя цэны ніжэйшыя за закупачныя на шэраг тавараў: напрыклад, адмоўная маржа на цыбулю складае мінус 12.36%, бульбу — мінус 12.59%, моркву — мінус 22.23%, сланечнікавы алей — мінус 4.23%, тушка бройлераў - мінус 4.7%», - сказаў кіраўнік АКОРТ.
У заключэнне Караваеў прагназаваў, што ў лютым-сакавіку цэны на асобную групу тавараў будуць зніжацца.
Крыніца: https://www.infox.ru