У многіх месцах продажы не дасягнулі свайго патэнцыялу. З-за абмежаванага гандлю грамадскага харчавання закупкі не змяніліся ў бок моцнага каляднага бізнесу. Толькі ў Берліне назіраўся невялікі ўздым рынкавай актыўнасці. Тут стабілізаваліся цэны на айчынныя тавары. Пры ўмове, што прапанова не атрымаецца занадта шыкоўнай, гандляры змаглі захаваць цэны папярэдняга тыдня. На мясцовым узроўні былі прапанаваны французскія Agatas, Cheries або Santés, у дадатак да павелічэння новых Annabelles з Кіпра. У Гамбургу кіпрскім Annabelles прапанавалі 27 еўра за мяшок вагой 25 кг, а ў Франкфурце і Мюнхене — да 30 еўра за мяшок вагой 25 кг, гаворыцца ў апошнім дакладзе BLE.
Рэйнланд-Пфальц: цэны на ўзроўні мінулага тыдня
Перадкалядная справа тут ідзе крыху лепш. Кіпрскія азімыя культуры цяпер таксама пашыраюць асартымент у рознічным гандлі прадуктамі харчавання па цэнах каля 2.50 еўра/кг. Ажыццявіць запланаваныя карэкціроўкі цэн на айчынныя складаваныя тавары да канца года не ўдасца. Змены чакаюцца толькі для харчовай бульбы з лядоўняў. Прамыя маркетолагі адзначаюць добрыя продажу. Цэны на ўзроўні папярэдняга тыдня, паведамляе сельскагаспадарчая палата Рэйнланд-Пфальца.
Гесэн: Хуткія пастаўкі, паніжаныя цэны на экспартных рынках
На пачатку бягучага тыдня бульбяны бізнэс ідзе спакойна, піша Дзяржаўнае ўпраўленне сельскай гаспадаркі ў Гесэне. У бліжэйшыя дні чакаецца ажыўленне. Тым больш, што абноўленыя кампаніі па продажах, як чакаецца, павялічаць попыт. Тым часам экспартныя рынкі сігналізуюць аб павелічэнні попыту на хуткія пастаўкі па зніжаных цэнах. Прадажныя тавары даступныя для задавальнення попыту. Цэны вытворцаў застаюцца нязменнымі ў параўнанні з папярэднім тыднем. Асабліва пакутуюць ад адмены калядных кірмашоў і абмежаванняў на выязное харчаванне. Гэта прыводзіць да слабага попыту з боку сферы грамадскага харчавання.
Ніжняя Саксонія: здавальняючы калядны бізнес
Згодна з базай (35 – 65 клас, дэфекты менш за 8%, тавары светлай і цвёрдай скуры, сыпкі, бясплатны пункт збору за 100 кг) на мінулым тыдні былі аплачаныя наступныя цэны:
Па дадзеных Асацыяцыі фермераў Ніжняй Саксоніі, у залежнасці ад якасці па-ранейшаму магчымыя даплаты або зніжкі. Калі ласка, звярніце ўвагу на наступную інфармацыю аб рынку: Каляды бізнес быў здавальняючы да гэтага часу, без якіх-небудзь сур'ёзных засмучэнняў. Попыт і прапанова былі ў балансе.