І паколькі спажыўцы па ўсёй краіне гэтым летам любяць кавалачак за кавалачкам прахалоднага кавуна, яны могуць падзякаваць спецыялізаваную сетку вытворцаў Фларыды і навукоўцаў з Універсітэта Фларыды за гэта асвяжальнае ласунак у цёплае надвор'е.
Фларыда з'яўляецца галоўным вытворцам кавуна ў краіне, пасадка ў сакавіку і збор ураджаю ў траўні і чэрвені. Для многіх сельскагаспадарчых агентаў UF/IFAS Extension гэты час года азначае штотыднёвыя наведванні мясцовых кавуновых палёў, дзе яны выяўляюць раннія прыкметы захворвання, выяўляюць шкоднікаў і правяраюць сок раслін, каб пераканацца, што ўзровень пажыўных рэчываў правільны.
«Кожны з нас мае сваю ўласную вобласць ведаў, і мы абапіраемся адзін на аднаго і нашых даследчыкаў, каб вызначыць праблемы, перш чым яны стануць праблемай, якая можа паўплываць на ўсю галіну», - сказаў Боб Хохмут, рэгіянальны спецыялізаваны агент па пашырэнні гародніны.
Кавун вырошчваюць па ўсёй Фларыдзе, але больш за траціну прыпадае на даліну Суване, дзе Хохмут з'яўляецца памочнікам дырэктара рэгіянальнага кампуса навукова-адукацыйнага цэнтра UF/IFAS Паўночнай Фларыды.
Калі праблема ўпершыню ўзнікае, Хохмут і 11 іншых агентаў пашырэння ў рэгіёне актывуюць сістэму абвесткі, якая інфармуе вытворцаў і кіраўнікоў прыкладна 50 кавуновых ферм - а таксама многіх сумежных галін - аб патэнцыйнай пагрозе і спосабах барацьбы з ёй.
"Мы выпускаем штотыднёвае абнаўленне аб кавунах кожны панядзелак, але часам мы будзем адпраўляць некалькі паведамленняў у тыдзень, калі вызначым праблему, якую вытворцам неабходна вырашыць неадкладна", - сказаў Хохмут.
На тыдні 10 мая адна з такіх праблем узнікла: на некалькіх палях у гэтым раёне была выяўленая грыбковая інфекцыя, якая дзівіць сцеблы і лісце кавуноў.
«Калі ў нас ёсць патэнцыйная ўспышка захворвання, напрыклад, гайморыза, мы дзейнічаем хутка, каб даць вытворцам непрадузятую, навукова абгрунтаваную інфармацыю пра хваробу і лепшыя практыкі барацьбы з ёй», - сказаў Хохмут.
Сістэма абвесткі ўяўляе сабой спалучэнне асноўнага прынцыпу пашырэння асабістай сувязі і хуткіх сучасных сродкаў камунікацыі, кажуць вытворцы.
«Фермерам трохакруговага раёна даліны ракі Сувані надзвычай пашанцавала, што яны маюць вельмі ахвотных і актыўных агентаў па пашырэнні акругі, якія дзякуючы сваім сумесным намаганням старанна працуюць, каб дапамагчы нам палепшыць нашы метады вядзення сельскай гаспадаркі», - сказала Лора Лэнд. гаспадарак зямлі Джодзі. Лэнд быў прэзідэнтам Фларыдскай кавуновай асацыяцыі.
«У цяперашні час яны вельмі актыўныя, штотыднёвыя абнаўленні аб кавунах у трох акругах штотыдзень рассылаюцца ў выглядзе тэксту і электроннай пошты ўсім вытворцам у даліне ракі Суване з апісаннем і дыягностыкай насякомых і хвароб, якія сустракаюцца на працягу тыдня, што дапамагае вытворцам мець актыўны план апырсквання для барацьбы з хваробай, а таксама навучанне ўзорам соку лісця і маніторынгу вады выкарыстоўваць рэкамендацыі па ўгнаеннях у меру нашых магчымасцяў», - сказаў Лэнд.
У дадатак да інфармацыі пра хваробы і шкоднікаў, штотыднёвае абнаўленне ўключае апошнія навіны пра пустазелле, апыленне, надвор'е, абрашэнне, бяспеку харчовых прадуктаў, дні поля і бягучыя даследчыя праекты.
"У мінулым годзе мы таксама змаглі падзяліцца перадавым вопытам па забеспячэнні бяспекі сельскагаспадарчых работнікаў падчас пандэміі COVID-19", - дадаў Хохмут.
У той час як штотыднёвае абнаўленне прыходзіць па электроннай пошце, агенты таксама звязваюцца з вытворцамі праз сістэму тэкставых паведамленняў, што дазваляе ім звязвацца з вытворцамі, пакуль яны знаходзяцца на ферме. Вытворцы могуць задаваць пытанні і адпраўляць фатаграфіі ў рэжыме рэальнага часу. Агенты таксама падключаюць вытворцаў да паслуг хуткай дыягностыкі праз лабараторыю глебы UF/IFAS і цэнтр дыягностыкі раслін.
Усе гэтыя намаганні дапамагаюць фермерам, якія займаюцца вырошчваннем кавуноў, лепш весці свой бізнес, сказаў Дойл Уільямс, прэзідэнт Double-W Farms у Уортынгтан-Спрынгс.
«Каманда UF/IFAS прадастаўляе нам інфармацыю, якая з'яўляецца неад'емнай для таго, каб мы маглі паспяхова зрабіць свой ураджай. Штотыднёвыя абнаўленні і наведванне фермы важныя для таго, каб мы былі максімальна эфектыўнымі. Падыход да стрэльбы каштуе занадта дорага, але мы давяраем і залежым ад своечасовых і хуткіх адказаў на нашы пытанні з боку МФСА», — сказаў Уільямс.
Для Кортні Дэвіс з Gowan Seed Company штотыднёвае абнаўленне таксама дае інфармацыю аб сумежных сельскагаспадарчых галінах.
«Я лічу, што абнаўленне карыснае, таму што яно дае мне агляд і рэзюмэ таго, што адбываецца ў Паўночнай Фларыдзе, калі я не магу падымацца туды кожны тыдзень», - сказаў Дэвіс. «Абнаўленні даюць не толькі агляд умоў Паўночнай Фларыды, але і рэкамендацыі па праблемах, з якімі вы сутыкаецеся. Мне падабаецца чуць пра прагрэс пасеваў, усё, што нам трэба ведаць, і рашэнні нашых праблем, якія з'яўляюцца практычнымі рашэннямі ў рэальным свеце».
За апошнія некалькі гадоў падтрымка Фларыдскай кавуновай асацыяцыі мела вырашальнае значэнне для ўмацавання сеткі спецыялістаў па пашырэнні і галіны, сказаў Хохмут. Напрыклад, асацыяцыя нядаўна падтрымала выданне новага кішэннага палявога даведніка якія можна выкарыстоўваць у гаспадарцы для выяўлення хвароб, шкоднікаў і іншых праблем.
«За ўсе гады працы з Extension — 40 гадоў — я ніколі не быў так глыбока ўцягнуты ў сетку, як гэтая. Было вельмі карысна быць часткай», - сказаў Хохмут.