Збор ураджаю жоўтай бульбы ў Вісконсіне ідзе на фермах Alsum у Арэне, штат Вісконсін, прычым першыя партыі бульбы мыюцца, ацэньваюцца і расфасоўваюцца ў мяшкі для дастаўкі ў цэнтры размеркавання і рознічныя гандляры свежымі прадуктамі на працягу першага поўнага тыдня жніўня.
«У нас амаль ідэальнае надвор'е гэтым летам на Alsum Farms для першага ўраджаю жоўтай бульбы», - сказаў Лары Алсум, прэзідэнт і генеральны дырэктар Alsum Farms & Produce у Фрысландыі, штат Вісконсін.
Уборка чырвонай бульбы пачнецца ў бліжэйшы час, адгрузка пачнецца 8 жніўня.
Збор ураджаю бульбы Russet на фермах Alsum пачынаецца 18 жніўня з гатункаў Russet Caribou і Goldrush. Абодва гатункі ранняга сезона стануць першымі новымі ўраджайнымі разеткамі, якія будуць сабраны з поля і толькі што вымытыя, упакаваныя ў пакеты і адпраўленыя ў рознічныя крамы на Сярэднім Захадзе і за яго межамі. Акрамя таго, новыя ўраджаі Вісконсінскай арганічнай бульбы Rosset, чырвонай і жоўтай бульбы будуць даступныя для адгрузкі з 9 жніўня.
Alsum Farms вырошчвае, гадуе і збірае свежую бульбу, якая трапляе на абедзенныя сталы амерыканцаў у рамках праграмы Wisconsin Healthy Grown®. Гэтая экалагічная праграма кіравала нашай сельскагаспадарчай практыкай устойлівасці на працягу апошніх 25 гадоў. Alsum Farms выкарыстоўвае падыход да сельскай гаспадаркі па аднаўленчым земляробстве праграмы Healthy Grown, які накіраваны на ўмацаванне экасістэм і ўстойлівасці грамадства. 50 акраў, прысвечаных аднаўленню прэрый і асяроддзя пражывання апыляльнікаў для вырошчвання ўстойліва вырашчаных харчовых прадуктаў, з'яўляюцца прыкладам прыхільнасці Alsum Farms да аднаўленчага земляробства.
«Мы пачалі займацца сельскай гаспадаркай у 1992 годзе і дапамаглі стварыць Вісконсінскую праграму здаровых гадоўлі ў 1996 годзе», — кажа Лары Алсум, член-заснавальнік Вісконсінскай праграмы здаровых гадоўлі. З тых часоў праграма Healthy Grown кіравала нашымі практыкамі ўстойлівага развіцця сельскай гаспадаркі з выкарыстаннем інтэграванай барацьбы з шкоднікамі (IPM) для эфектыўнага кіравання рэсурсамі, укаранення метадаў захавання, якія паляпшаюць біяразнастайнасць і экасістэмныя намаганні праз сертыфікацыю ў адпаведнасці са стандартамі Healthy Grown».
У сувязі з тым, што фермы Alsum у самым разгары і новы ўраджай Wisconsin Healthy Grown Certified Alsum збіраюць чырвона-карычневую, чырвоную і жоўтую бульбу, зараз выдатны час прапанаваць свежую і ўстойліва вырашчаную бульбу для павелічэння рознічных продажаў.
Alsum прапануе шырокі выбар варыянтаў упакоўкі ад 12 унцый да 50 фунтаў; а таксама з поліэтылену, сеткі, паперы або кардону. Кампанія фасуе бульбу і цыбулю пад брэндам Alsum Farms & Produce. Арганічная бульба расфасоўваецца пад маркамі Alsum Organics і Rainbow Organics. Alsum таксама пакуе некласіфікаваную бульбу пад брэндам Family Favorite.
Кантактная інфармацыя:
Хайдзі Алсум-Рэндал
Альсумскія хутары
Тэлефон: 920.348.6703
Heidi.Randall@alsum.com
Крысцін Лінднер
Тэлефон: 920.348.6774
Christine.Lindner@alsum.com
www.alsum.com
Крыніца: https://localtoday.news