Фермеры адхілілі другую цанавую прапанову, зробленую вытворцам прадуктаў харчавання Simplot на ўраджай бульбы ў гэтым сезоне. Яны кажуць, што дадатковых 105 аўстралійскіх долараў (каля 71,50 долараў ЗША) за тону, якія вылучыла кампанія, усё яшчэ недастаткова, каб пакрыць кошт які расце іх ураджай у гэтым сезоне, які складае каля 20,000 13,600 аўстралійскіх долараў (каля XNUMX XNUMX долараў ЗША) з гектара.
Фермер і падрадчык Sassafras Скот Рокліф сказаў, што колькасць матэрыялаў, уключаючы паліва і ўгнаенні, расце па спіралі.
Скот Рокліф, фермер і падрадчык Sassafras:
«У нас ёсць распыляльнікі, дызельнае паліва, выдаткі на тэхніку… усё толькі што вырасла, і нашы вытворцы не могуць вырошчваць пры цяперашніх цэнах, якія мы атрымліваем на нашу бульбу».
«Большасць з нас хоча вырошчваць бакенбарды на працягу наступных 20 гадоў, але калі мы не зможам трымаць галаву над вадой з выдаткамі, гэта памрэ натуральнай смерцю».
Скот Рокліф і яго калегі-вытворцы шукаюць больш грошай ад перапрацоўшчыкаў. (З дазволу: Люк Рэдфард, ABC Rural) Фермеры сказалі, што яны думалі аб іншых варыянтах, няхай гэта будзе больш авечак, буйной рагатай жывёлы або іншых культур.
Ці будзеце вы плаціць больш за чыпсы ў дапамогу фермерам?
Фермеры папярэдзілі аб магчымым дэфіцыце бульбы ў гэтым сезоне з-за высокіх выдаткаў на вырошчванне ўраджаю. (З дазволу: Лаўрыса Сміт, ABC Rural)Фермер бульбы на паўночным усходзе Тасманіі Джон Уільямс лічыў, што сельскай і рэгіянальнай Аўстраліяй карысталіся занадта доўга . Ён сказаў, што плаціць фермерам больш - дробязь для аматараў чыпсаў.
Джон Уільямс, фермер паўночна-ўсходняй Тасманіі:
«Мы гаворым пра 2 цэнты за пакет чыпсаў, напрыклад, у McDonalds. Цяпер гэта няшмат грошай».
«Банінгс абвясціў, што старыя добрыя каўбасы падаражэлі на долар за каўбасу з 2.50 да 3.50 аўстралійскіх даляраў (прыкладна з 1.7 да 2.4 долараў ЗША)».
«Ніхто не будзе спрачацца пра гэта, пакуль людзі жыццяздольныя»
Але сельскагаспадарчы кансультант Дэвід Маккіна сказаў, што гэта не так проста.
Дэвід МакКіна кажа, што кошт вырошчвання бульбы ў Тасманіі вышэйшы, чым за мяжой. (З дазволу: Дэвід МакКіна) Большая частка бульбы фры прадаецца праз рэстараны хуткага абслугоўвання, такія як Макдональдс, усе з якіх маюць глабальную палітыку закупак і цэнаўтварэнне, а таксама стандарты.
Дэвід Маккіна, сельскагаспадарчы кансультант:
«Мы правялі даследаванне ў 2011 годзе, і яно практычна не змянілася — кошт вытворчасці сырой бульбы ў Аўстраліі значна вышэй, чым у іншых краінах, нават у Новай Зеландыі».
«Таму ёсць шмат прычын. Кошт вядзення бізнесу ў Аўстраліі вышэйшы, мы маем больш высокія выдаткі на працоўную сілу, больш высокія дзяржаўныя выдаткі і гэтак далей».
«У Аўстраліі гавораць пра 50-60 гектараў бульбы. Я быў на ўчастках у Айдаха, дзе 5,000 гектараў бульбы і яны выкарыстоўваюць 18-радковыя камбайны, так што гэта вельмі эфектыўна».
Дэвід Маккіна:
«У пэўны момант, калі цана тут становіцца занадта высокай, McDonald's будзе выгадней пастаўляць іх з іншай краіны або з іншай фабрыкі».
Маккейн таксама ў цэнавых перамовах
Агульная вытворчасць бульбы ў Тасманіі ў мінулым годзе склала 457,000 140 тон. (З дазволу: Тоні Брыско, ABC Rural)Simplot заключае кантракты каля 70 вытворцаў бульбы. Яго канкурэнт і вытворца замарожанай бульбы фры McCain таксама знаходзіцца на ранніх стадыях перамоваў аб новай цане са сваімі 100,000 вытворцамі. У гэтым сезоне плануецца закантрактаваць каля XNUMX XNUMX тон.
У мінулым годзе агульная вытворчасць бульбы ў Тасманіі склала 457,000 XNUMX тон. Абедзве кампаніі перапрацоўваюць бульбу ў замарожаныя бульбяныя чыпсы для грамадскага харчавання і рознічнага гандлю.
Крыніца: https://www.potatopro.com