Frozen Express з'яўляецца адным з найбуйнейшых перапрацоўшчыкаў бульбы і вытворцаў замарожанай бульбы фры ў Калумбіі. Сямейная кампанія вырабляе бульбяную прадукцыю больш за 25 гадоў і прыхільная калумбійскім фермерам.
У жніўні 2021 года Frozen Express усталявала сістэму Elea PEF на сваю вытворчую лінію ў рамках мадэрнізацыі тэхналагічнай лініі. Мэтай укаранення PEF было магчымасць вырабляць буйную бульбу фры розных формаў з лепшай якасцю і зэканоміць выдаткі ў працэсе вытворчасці.
Гільерма Фонсека, менеджэр па тэхніцы Frozen Express, кажа: «Мы вырашылі выкарыстоўваць PEF, каб палепшыць нашы лініі і вырабіць лепшую ежу з меншымі рэсурсамі. Elea была для нас найлепшым выбарам, таму што кампанія мае вялікі вопыт, шмат паўнамоцтваў і вельмі добрую тэхнічную падтрымку».
Elea з'яўляецца вядучым у свеце пастаўшчыком тэхналогіі PEF і прапануе шэраг сістэм PEF розных памераў з рознай магутнасцю лініі. Разам з Ігнасіа Алонса, прадстаўніком Elea у Калумбіі, была ўстаноўлена сістэма Elea PEF Advantage B10 -320 з магутнасцю лініі ад аднаго клубня да 12 тон у гадзіну.
Разам з Ігнасіа Алонса, прадстаўніком Elea у Калумбіі, яны ўсталявалі Elea Advantage Belt у рамках мадэрнізацыі сваёй лініі падрыхтоўкі. Алонса дапамагаў на месцы з устаноўкай і супрацоўнічаў з тэхнікамі Frozen Express.
Тэхналогія Elea PEF замяняе звычайны падагрэў клубняў бульбы і зніжае агульны расход вады і энергіі. Акрамя таго, адзначаны паляпшэнне рэзкі, большы выхад прадукцыі і лепшая якасць. Сістэма ўсталёўваецца перад гідраструйнай рэзкай, дзе нізкі цеплавой і энергетычны працэс выклікае размякчэнне тканін і паляпшэнне рэзкі.
Даведайцеся больш пра Frozen Express http://frozenexpress.com.co і нашы сістэмы Elea PEF Advantage па адрасе https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/