#ўстойліваясельскаягаспадарка #высокаэфектыўнаяземляробства #штучнаяглеба #БУКЗІРАВАННЕ #вугляродзніжэнне #вытворчасцьхарчаванняў #біявугаль #інавацыі ў сельскай гаспадарцы
TOWING, стартап, заснаваны Нагойскім універсітэтам, распрацоўвае высокаэфектыўны біявугаль пад назвай «Soratan» для дасягнення ўстойлівага і высокаэфектыўнага земляробства пры адначасовым скарачэнні выкідаў вугляроду і хімічных угнаенняў. Выкарыстоўваючы сваю унікальную разумную тэхналогію штучнага распрацоўкі глебы, кампанія імкнецца палепшыць якасць глебы і дасягнуць такіх эфектаў, як скарачэнне CO2 і павышэнне ўраджайнасці. У гэтым артыкуле даследуюцца перадумовы, развіццё і магчымыя наступствы інавацыйнай сістэмы вытворчасці харчовых прадуктаў TOWING.
У апошнія гады сельская гаспадарка сутыкнулася са значнымі праблемамі пры пераходзе ад метадаў вытворчасці, якія залежаць ад хімічных угнаенняў, і скарачэнні выкідаў парніковых газаў. Знясіленне рэсурсаў і рост выдаткаў, звязаных з хімічнымі ўгнаеннямі, сталі галоўнай праблемай для фермераў разам з праблемай выкідаў парніковых газаў. На долю сельскай і лясной гаспадаркі прыпадае каля чвэрці глабальных выкідаў парніковых газаў, як гаворыцца ў «Стратэгіі сістэмы зялёнага харчавання», сфармуляванай ААН. У ім падкрэсліваецца скарачэнне выкарыстання выкапнёвага паліва і хімічных угнаенняў у рамках намаганняў па дэкарбанізацыі.
Аднак пераход з хімічных угнаенняў на арганічныя - задача для аграрыяў няпростая. Некаторыя сутыкаюцца са значным зніжэннем ураджайнасці пры пераходзе з хімічных угнаенняў на арганічныя, і патрабуецца каля пяці гадоў, каб аднавіць глебу для дасягнення эквівалентнай ураджайнасці. «Фермеры, якія жадаюць перайсці на ўстойлівыя метады, часта не вырашаюцца зрабіць гэта, таму што зніжэнне ўраджайнасці з'яўляецца праблемай», - кажа Кохей Нішыда, генеральны дырэктар TOWING. Біявугаль Soratan, распрацаваны TOWING, з'яўляецца перспектыўным рашэннем гэтай праблемы.
Соратан - гэта высокаэфектыўны біявугаль, атрыманы з недастаткова выкарыстоўваных крыніц біямасы, такіх як рысавая шалупіна і гной жывёлы. TOWING дадае ў біявугаль спецыяльна адабраную глебавую мікробную супольнасць, вырошчваючы мікраарганізмы, прыдатныя для арганічных угнаенняў, выкарыстоўваючы метад ферментацыі, натхнёны вытворчасцю сакэ. Гэты метад актывуе два тыпу бактэрый, нитрифицирующие бактэрыі і амонифицирующие бактэрыі, павышаючы эфектыўнасць раскладання арганічных угнаенняў. Дызайн гэтых мікраарганізмаў - складаная задача, але гэта асноўная тэхналогія, першапачаткова распрацаваная Нацыянальнай арганізацыяй даследаванняў у галіне сельскай гаспадаркі і харчавання. Нішыда сутыкнуўся з гэтай тэхналогіяй падчас вучобы ў Нагойскім універсітэце і зараз укараняе яе ў грамадстве праз TOWING.
Ключавой перавагай Soratan з'яўляецца яго здольнасць спрыяць устойліваму вядзенню сельскай гаспадаркі пры адначасовым абнаўленні мясцовых метадаў земляробства. Гэта можа скараціць перыяд аднаўлення глебы, неабходны для арганічных угнаенняў, прыкладна з пяці гадоў да прыблізна аднаго месяца, падтрымліваючы тым самым павелічэнне ўраджаю. Нягледзячы на тое, што вынікі зараз знаходзяцца на эксперыментальнай стадыі, некаторыя выпадкі паказалі павелічэнне ўраджайнасці прыкладна на 20% да 70%. З пункту гледжання дэкарбанізацыі, Soratan прапануе патэнцыял для фіксацыі і паглынання вугляроду, з ацэначнай колькасцю фіксацыі вугляроду ад 1 да 4 тон на 10 сотак (1,000 квадратных метраў) у эквіваленце CO2.
Адной з істотных пераваг выкарыстання Soratan з'яўляецца тое, што ён можа быць уведзены ў існуючыя сельскагаспадарчыя працэсы з мінімальнымі зменамі, паколькі ён служыць заменай для кампоста і матэрыялаў для паляпшэння глебы. Больш за тое, варта адзначыць унікальны аспект выкарыстання «мясцовай недастаткова выкарыстоўванай біямасы» ў якасці сыравіны для біявугля. Раней вытворцы рысу і вытворцы жывёлы павінны былі ўтылізаваць такую біямасу, як рысавая шалупіна і гной, па кошце, калі яны не маглі прадаць іх у якасці кампоста. Ператварэнне такой недастаткова выкарыстоўванай біямасы ў каштоўныя рэсурсы дае істотныя перавагі для прадпрыемстваў.
У рамках сваёй бізнес-мадэлі TOWING прадугледжвае стварэнне некалькіх пунктаў выдачы грошай па ўсёй ланцужку паставак. Кампанія плануе супрацоўнічаць з кампаніямі па ўтылізацыі біямасы і фермерамі, ствараць заводы ў розных рэгіёнах для вытворчасці Soratan і прадаваць Soratan фермерам.