Вырошчванне цыбулі ўсё больш і больш перамяшчаецца з паўднёвага захаду Нідэрландаў на паўночны ўсход з-за павелічэння засухі і абмежаванай даступнасці вады. Шайен з цыбулі Віскі.
Па словах дырэктара найбуйнейшага ў Зеландыі вытворцы і экспарцёра лука, гэты зрух асабліва актуальны для пасяўной цыбулі. Сёлета, па дадзеных Цэнтральнага статыстычнага ўпраўлення, у Зеландыі было вырашчана 3,382 га пасяўной цыбулі. Гэта складае 12 працэнтаў ад агульнай плошчы цыбулі ў Нідэрландах, а для правінцыі амаль на 2,000 гектараў менш, чым 5,210 гектараў у 2018 годзе.
У Дрэнтэ плошча пасеваў цыбулі ў 2018 годзе склала ўсяго 765 гектараў. У 2022 годзе яго плошча павялічылася да 1909 гектараў. Віскерке: «Глеба ў Дрэнтэ чысцейшая, і большасць фермераў могуць паліваць яе. Хаця я не думаю, што ўраджай Зеландыі калі-небудзь знікне, праблемы росту становяцца ўсё больш і больш. Асабліва калі гаворка ідзе пра засуху».
Тэст фертыгацыі
Каб справіцца з засухай, Wiskerke Onions другі год запар праводзіць выпрабаванні фертыгацыі ў 2022 годзе, і вынік гаворыць пра многае. Сёлета ўраджайнасць цыбулі на доследным полі склала 60 тон з гектара. Гэта на 37 тон больш у параўнанні з пазапраектнымі ўчасткамі ў Зеландыі, якія не перавышалі 23 тон на гектар.
«Добрая вада для арашэння даступная не ўсюды ў правінцыі, часткова з-за салёнасці», — кажа пакупнік цыбулі Wiskerke Вернер Вершурэн. «У перыяд вегетацыі нам не ўсюды трэба здабываць ваду. Вось чаму я бачу магчымасці больш эфектыўна апрацоўваць добрую ваду, захоўваючы яе ў вадаёмах у спалучэнні з фертыгацыяй».