Падмаскоўны Тураўскі цяплічны камбінат пачаў вырошчваць новыя гатункі агуркоў
Анатоль Мінкін, Дзмітрый Сцепанішчаў
Адразу 10 новых гатункаў агуркоў з Нідэрландаў пачалі вырошчваць у «Тураўскім цяплічным камбінаце» гарадской акругі Серпухаў. Пра тое, чым яны адрозніваюцца ад звычайнай гародніны, расказаў генеральны дырэктар комплексу Аляксандр Шакавец.
Упершыню спрабуюць вырошчваць новыя гатункі агуркоў. За тры і больш месяцаў расліны дасягаюць дзевяціметровай вышыні, таму з боку работнікаў патрабуюць асаблівага падыходу.
«Галандцы, спрабуючы прасоўваць новыя гатункі, папрасілі нас вырасціць для выставы 10 новых гатункаў, якія ў далейшым будуць прасоўваць на расійскі рынак. Мы зрабілі тое ж самае для іх і для сябе таксама. Паглядзім, наколькі гэта цікава. Людзям гэта падабаецца, але каб прадукт стаў масавым, трэба заваяваць рынак», — сказаў Аляксандр Шакавец.
Адну з разнавіднасцяў агуркоў называлі дэсертнай і Коктейльная, а ўсё з-за незвычайнага вонкавага выгляду. Вонкава яны падобныя на шынкі з вельмі тонкай скуркай. На смак яны не салодкія, але трохі даўкія і вельмі далікатныя.
Іншая разнавіднасць выглядае як когтеточку. Дырэктар комплексу назваў іх «кракадзіламі». Вонкава яны могуць напалохаць пакупніка, але іх дастаткова адзін раз паспрабаваць, каб ацаніць незвычайны густ.
Сярод іншых гатункаў ёсць агуркі са скуркай, як у кавуна, тоўстай і паласатай. Але яны маюць тэрмін захоўвання менш за два тыдні. Ёсць невялікія гародніна, падобныя на вінаград, але з вельмі далікатным густам.
«У адзінкавых экземплярах агуркі вырабіць не праблема. Гэта не будзе так стратна, але для таго, каб гэта быў прамы бізнес, трэба сфармаваць спажывецкі рынак, пераканаць людзей, што гэта смачна», — сказаў Аляксандр Шакавец.
Адразу 10 новых гатункаў агуркоў з Нідэрландаў пачалі вырошчваць у «Тураўскім цяплічным камбінаце» гарадской акругі Серпухаў. Пра тое, чым яны адрозніваюцца ад звычайнай гародніны, расказаў генеральны дырэктар комплексу Аляксандр Шакавец.
Упершыню спрабуюць вырошчваць новыя гатункі агуркоў. За тры і больш месяцаў расліны дасягаюць дзевяціметровай вышыні, таму з боку работнікаў патрабуюць асаблівага падыходу.
«Галандцы, спрабуючы прасоўваць новыя гатункі, папрасілі нас вырасціць для выставы 10 новых гатункаў, якія ў далейшым будуць прасоўваць на расійскі рынак. Мы зрабілі тое ж самае для іх і для сябе таксама. Паглядзім, наколькі гэта цікава. Людзям гэта падабаецца, але каб прадукт стаў масавым, трэба заваяваць рынак», — сказаў Аляксандр Шакавец.
Адну з разнавіднасцяў агуркоў называлі дэсертнай і Коктейльная, а ўсё з-за незвычайнага вонкавага выгляду. Вонкава яны падобныя на шынкі з вельмі тонкай скуркай. На смак яны не салодкія, але трохі даўкія і вельмі далікатныя.
Іншая разнавіднасць выглядае як когтеточку. Дырэктар комплексу назваў іх «кракадзіламі». Вонкава яны могуць напалохаць пакупніка, але іх дастаткова адзін раз паспрабаваць, каб ацаніць незвычайны густ.
Сярод іншых гатункаў ёсць агуркі са скуркай, як у кавуна, тоўстай і паласатай. Але яны маюць тэрмін захоўвання менш за два тыдні. Ёсць невялікія гародніна, падобныя на вінаград, але з вельмі далікатным густам.
«У адзінкавых экземплярах агуркі вырабіць не праблема. Гэта не будзе так стратна, але для таго, каб гэта быў прамы бізнес, трэба сфармаваць спажывецкі рынак, пераканаць людзей, што гэта смачна», — сказаў Аляксандр Шакавец.
Гэта можа заняць ад аднаго да трох гадоў. Аб'ёмы цяплічнага комплексу невялікія, таму прасоўванне тавару пачнуць праз рынкі і невялікія магазіны. Новыя гатункі ўжо ацанілі спецыялісты з розных рэгіёнаў, але першымі на эксперымент вырашыліся падмаскоўныя аграрыі.
гадоў. Аб'ёмы цяплічнага комплексу невялікія, таму прасоўванне тавару пачнуць праз рынкі і невялікія магазіны. Новыя гатункі ўжо ацанілі спецыялісты з розных рэгіёнаў, але першымі на эксперымент вырашыліся падмаскоўныя аграрыі.