Новая опцыя, якую PerfoTec распрацавала, - гэта верхняя герметычная ўпакоўка, якая ў апошнія гады актыўна расце ў рознічным гандлі.
Tholen – марскі фрахт галандскага перцу ў ЗША, мексіканскай спаржы ў Еўропу і брокалі з Аўстраліі на Тайвань; да нядаўняга часу гэта лічылася немагчымым у сектары свежых прадуктаў. Тым не менш, дзякуючы новай тэхналагічнай інавацыі, гэта парадак дня. PerfoTec распрацавала адмысловую біяраскладваемую фальгу. Гэтая фальга, натуральна, прапускае вадзяную пару, і ў спалучэнні з перфарацыяй PerfoTec Laser яна валодае патрэбнымі ўласцівасцямі для належнага кантролю атмасферы. «У параўнанні з папярэднімі стандартнымі плёнкамі для выкапняў мы прайшлі шлях ад падаўжэння на некалькі дзён да 40% большага тэрміну захоўвання. Гэта дае вытворцам велізарную перавага ў выдатках, але таксама прыводзіць да значнай эканоміі CO2 па ўсім ланцужку», - кажа дырэктар Бас Грынуэй.
Унікальная асаблівасць PerfoTec, па словах Баса, заключаецца ў тым, што кампанія прадастаўляе поўны пакет для ўсіх аспектаў кантраляванай атмасферы (CA) і падаўжэння тэрміну прыдатнасці. «На рынку ёсць шмат кампаній, якія нешта робяць з этыленам, газавай прамываннем, фальгой або лазернай перфарацыяй. Мы адзіная кампанія ў свеце, якая аб'ядноўвае і валодае ўсімі аспектамі. Спалучэнне асаблівых уласцівасцяў матэрыялу і лазернай перфарацыі гарантуюць, што вырабы пераходзяць у спячы стан. Звычайна адбываецца «ўтварэнне поту», якое прыводзіць да рознага роду праблем з грыбкамі і бактэрыямі. Наша сумка з падкладкай CA прадухіляе гэтую праблему».
Дадатковы тэрмін прыдатнасці - два тыдні
«Гэтаму папярэднічала неверагодная колькасць падрыхтоўкі і даследаванняў. Мы стварылі базу дадзеных з частатой дыхання на прадукт, як у галіне апрацаваных, так і неапрацаваных садавіны і гародніны. Гэта гарантавала, што мы маем адказны і робіць магчымым устойлівы марскі фрахт садавіны і агародніны. У рэшце рэшт, з дадатковым тэрмінам захоўвання, які часам складае да чатырох тыдняў, вы можаце дасягнуць амаль усяго свету. У параўнанні з іншымі сістэмамі, мы можам падоўжыць тэрмін прыдатнасці ў сумцы PerfoTec LinerBag на два тыдні нават пасля прыбыцця. мы не цалкам развітыя, але ў нас ёсць прадукт, які можа зрабіць увесь ланцужок больш устойлівым».
«У мінулым годзе, сярод іншага, мы прадалі даволі шмат LinerBags галандскім вытворцам балгарскага перцу, якія могуць пераадолець марскі фрахт на 25 дзён дзякуючы нашай упакоўцы, якая ідэальна падыходзіць для экспарту ў Паўночную Амерыку. Вядома, узровень цэн павінен быць цікавы для экспарту. у аддаленыя пункты прызначэння, але ў любым выпадку мы паказалі, што якасць прадукту пасля прыбыцця ідэнтычна якасці авіяперавозак, што дае сектару велізарную перавага ў выдатках. Для такіх прадуктаў, як лук-порей і брусельская капуста, якія раней адпраўляліся авіяперавозкі, цяпер у нас ёсць эканамічна эфектыўнае рашэнне».
правераная тэхналогія
«Насамрэч перавагі распаўсюджваюцца на ўсе садавіна-агароднінныя прадукты», - кажа Бас. «Выключэннем з'яўляюцца толькі лазавыя памідоры. Мы бачым, што на ферме можа развіцца невялікі грыбок, і мы яшчэ не вырашылі гэтыя праблемы, але ў нас ёсць правераная тэхналогія для ўсіх іншых фруктова-агароднінных прадуктаў! Кожны хоча ў першую чаргу пераканацца ў гэтым. паглядзець, ці працуе тэхналогія для іх уласнага прадукту. І гэта правільна, так шмат метадаў прыдатнасці з'явілася на рынку і знікла з гадамі, што людзі спачатку хочуць вызначыць, ці правільныя яны. Таму мы прапануем карыстальнікам нізкапарогавы працэс праверкі, каб яны бачылі эфект на ўласныя вочы».
«У мінулым годзе мы пачалі ў асноўным на нашым унутраным рынку, у Нідэрландах, з-за кароны, але імпарцёры і экспарцёры ў Злучаных Штатах, Паўднёвай Амерыцы і Аўстраліі ўжо праяўляюць вялікую цікавасць», - кажа Бас. Ён мае дастатковую магутнасць для хуткай дастаўкі. «Любы можа замовіць PerfoTec LinerBags у жаданай колькасці з тэрмінам пастаўкі ад 4 да 8 тыдняў. Для гэтага мы пачалі супрацоўніцтва з Oerlemans Plastic.
Мы пастаўляем машыну для лазернай перфарацыі і шырокія веды аб дыханні (газапранікальнасці) прадуктаў, а таксама маем вялікія аб'ёмы вытворчасці пакетаў з падкладкай, якія размяшчаюцца ў Oerlemans Packaging, якая вырабляе ўпаковачную плёнку ў адпаведнасці з правільнымі функцыянальнымі ўласцівасцямі, такімі як таўшчыня і склад матэрыялу. Гэта дазваляе нам пастаўляць вялікія аб'ёмы вельмі эфектыўна».
Эканомія CO2
«І нож рэжа ў абодва бакі. Як марскія, так і авіяперавозкі садавіны і гародніны часта суправаджаюцца праблемамі якасці па прыбыцці. Працэнт адмоваў ад 5 да 20% вельмі распаўсюджаны. Часта вынікам з'яўляецца тое, што адмова вядзе да стрэсу і дарагой куплі, таму што пры ўсёй паніцы даводзіцца арганізоўваць дадатковы прадукт.
У той жа час вы часта бачыце, што гэтыя выдаткі не пералічваюцца ў гадавой бухгалтарскай справаздачнасці кампаній, таму што яны спісваюцца як зніжэнне кошту закупкі. Але выкіды CO2 пры гэтай няўдачы таксама непатрэбныя «Падумайце толькі пра дзеянні, якія папярэднічалі жніву. Цяпер вы бачыце, што транснацыянальнымі карпарацыямі вядзецца барацьба з выкарыстаннем CO2. Я чакаю, што гэтае пытанне ў канчатковым выніку дасягне іншых кампаній, у тым ліку сектара свежых прадуктаў. «
Новая опцыя, якую PerfoTec распрацавала, - гэта верхняя герметычная ўпакоўка, якая ў апошнія гады актыўна расце ў рознічным гандлі. «З многіх прадуктаў, якія закрыты зверху, ахоўная атмасфера ў канцы тэрміну прыдатнасці часта не ў парадку. У супрацоўніцтве з ізраільскай кампаніяй TIPA мы зараз распрацавалі верхнюю ўшчыльненне з такой жа функцыяй, што і нашы сумкі, так што прадукты служаць даўжэй. Гэта забяспечвае большы тэрмін прыдатнасці і свежасць, што прыводзіць да меншай страты якасці, а значыць, менш харчовых адходаў і эканоміі выдаткаў для вытворцаў і рознічных гандляроў».
O2Control
Для зрэзка раслін у прыватнасці, PerfoTec распрацавала сістэму прамывання газу O2Control з запатэнтаванай газавай трубкай, якую можна выкарыстоўваць на ўсіх тыпах упаковачных машын. «Гэта знаходка для перапрацоўшчыкаў, напрыклад, салаты «Айсберг» і «Ромэн» для сетак хуткага харчавання. Мы гарантуем, што кожная ўпакоўка атрымае менавіта патрэбны працэнт кіслароду, які прадухіляе абескаляроўванне. Перавага ў тым, што сістэма таксама спрыяе павелічэнню хуткасці ўпакоўкі. для гэтага разам з шэрагам пастаўшчыкоў вертыкальных упаковачных машын і запайшчыкаў латкоў яны бачаць у гэтым пашырэнне свайго абсталявання і дадатковую гарантыю якасці для сваіх кліентаў».
Ці будзе сектар рознічнага гандлю ў канчатковым выніку запатрабаваць ад сваіх пастаўшчыкоў такога рашэння для падаўжэння тэрміну прыдатнасці? «Мы ўжо бачылі прыклад гэтага ў Злучаным Каралеўстве, але калі нешта навязваецца, у гэтым часта ёсць нешта негатыўнае. Мы аддаем перавагу, каб вытворцы самі пераканаліся, што яны не могуць ігнараваць гэта. Вядома, у некаторых выпадках ёсць дадатковыя выдаткі, але прыемна бачыць, што рознічныя гандляры і іх пастаўшчыкі разумеюць, што гэта больш чым кампенсуецца меншым скарачэннем і большай задаволенасцю кліентаў. Гэта зніжае выкіды CO2 па ўсім ланцугу. Таму мы чакаем, што ў сектары будуць новыя тэхналогіі, як само сабой разумеецца», — амбіцыйна заключае Бас.
Для атрымання дадатковай інфармацыі:
Бас Гроневег
PerfoTec
www.perfotec.com