Вырошчванне арганічнага фенхеля з насення
Прывітанне, сябры, сёння мы тут з новай тэмай пад назвай «Вырошчванне арганічнага фенхеля з насення і кіраўніцтва па пасадцы». Фенхель - гэта шматгадовая травяністая расліна ў моркву або сямейства Apiaceae і яго батанічная назва Foeniculum vulgare. Гэта прамостоячые травяністая расліна з 4-5 полымі сцебламі і выразна падзеленай пёрыстай лістотай. Лісце простыя і лінейныя, ад 2 да 15 см у даўжыню. Насычаны і земляны густ, як вядома, істотна спрыяе смаку многіх страў. Ён з высокім утрыманнем вітаміна С і быў выкарыстаны ў якасці травяной сродак ад праблем з страваваннем на працягу многіх тысяч гадоў. Гэта цягавітая і шматгадовая травяністая расліна з жоўтымі кветкамі. Гэта вельмі араматычнае расліна, якое выкарыстоўваецца ў кулінарыі і выкарыстоўваецца ў якасці аднаго з асноўных інгрэдыентаў абсэнту.
Расліна фенхеля можна вырошчваць з-за лісця, сцеблаў, кветак і насення. Фенхель звычайны вырошчваюць як траву. Фларэнційскі фенхель мае цыбульныя сцябло і з'яўляецца разнавіднасцю звычайнага фенхеля, і яго вырошчваюць дзеля яго сцябла, якое ядуць як агародніннай. Лісце звычайнага фенхеля пёрыстыя і іх можна дадаваць сырымі ў салаты і гародніна. Лісце расліны фенхеля можна выкарыстоўваць у свежым або сушаным выглядзе спецыі у кулінарыі. Цыбуліна некаторых гатункаў ядомая і звычайна ўжываецца пасля падрыхтоўкі. Насенне можна высушыць, а затым выкарыстоўваць у якасці спецыі.
Кароткае кіраўніцтва па вырошчванні арганічнага фенхеля
- Батанічная назва – Foeniculum vulgare
- Агульная назва - Фенхель, Фенхель звычайны, Фенхель салодкі
- Тып расліны - шматгадовая травяністая расліна, звычайна вырошчваецца як адналетка
- Памер - 4-6 футаў у вышыню; Шырыня 18-36 цаляў
- Вільготнасць глебы - вільготная, але добра дрэнаваныя
- Ўздзеянне сонца - поўнае сонца
- Тып глебы - багатая, вільготная, добра дрэнаваная глеба
- pH глебы - 5.5-6.8 (кіслы)
- Сезон цвіцення – лета
- Сезон лістоты - вясна, лета і восень
- Зоны ўстойлівасці - 4-9 (USDA)
- Радзіма - Міжземнамор'е
- Таксічнасць - не таксічны
- Тэмпература глебы - 65-75°F
- Глыбіня пасадкі - ¼ цалі
- Ўсходжасць - 7-16 дзён
- Дзён да паспявання - 65-100 дзён
- Інтэрвал пасля прарэджвання - 12 цаляў
Пакрокавае кіраўніцтва па пасадцы па вырошчванні арганічнага фенхеля з насення
Розныя гатункі фенхеля
Тып фенхеля, які вы выбіраеце для вырошчвання, будзе залежаць ад таго, якую частку расліны фенхеля вы хочаце выкарыстоўваць, напрыклад, цыбуліну, лісце або насенне.
У асноўным існуе два выгляду фенхеля. Адзін гатунак разглядаецца як трава пад назвай Фенхель (Foeniculum vulgare), а іншы гатунак разглядаецца як гародніна тыпу цыбуліны пад назвай Фларэнційскі фенхель або Finocchio (Foeniculum vulgare var. Dulce). Тып травы вырастае ад 3 да 5 футаў у вышыню з тонкай тэкстурай лістотай, якая нагадвае кроп. У канцы летняга сезону з'яўляюцца плоскія гронкі жоўтых кветак.
Фенхель Фларэнцій вырошчваюць у асноўным з-за яго цыбульнага сцябла, які можна ёсць сырым, смажаным на грылі або запечаным. Таксама можна ёсць больш тоўстыя сцеблы, якія прарастаюць з цыбуліны, так як яны падобныя на салера.
Трава фенхеля не вырабляе аднолькавыя цыбульныя сцябло, і яго вырошчваюць з-за яго далікатных лісця. Таксама трава Фенхель дае насенне і выкарыстоўваецца для прыправы.
Трава Фенхель расліна з'яўляецца тыпам для пасадкі, калі вы будзеце выкарыстоўваць расліна строга як трава. Ёсць дзве распаўсюджаныя разнавіднасці;
- Зялёны (Foeniculum vulgare 'Dulce')
- Чырвоны (Foeniculum vulgare 'Rubrum')
Папулярныя тыпы фенхеля травы;
- Салодкі фенхель - гэта стандартны гатунак для вытворчасці свежых і сухіх лісця.
- «Purpureum» - тып бронзавага ліста, які выкарыстоўваецца ў якасці дэкаратыўнага.
- 'Rubrum' - ліст ад глыбокай бронзы да чырвонага, які таксама выкарыстоўваецца ў якасці дэкаратыўнага.
Папулярныя віды фларэнційскага фенхеля;
- 'Rhondo' - Аднародныя круглыя цыбуліны, хутка спеюць.
- «Вікторыя» - гэта энергічны тып з большай устойлівасцю да закручвання.
- 'Cantino' - вельмі павольны гатунак, прыдатны для ранняй пасадкі.
- 'Mantavo' - гэта добрая ўраджайнасць у гатунку з павольным мацаваннем.
Фенхель Фларэнцыі - гэта той тып, які можна вырошчваць, калі вы хочаце сабраць цыбульныя сцеблы для выкарыстання ў якасці гародніны. Лісце і насенне гэтага гатунку Florence Fennel таксама ядомыя, таму вы атрымаеце тры выкарыстання адной расліны. Некаторыя іншыя гатункі гэтага гатунку;
- Фенхель «Салярыс» вырабляе вялікія напаўплоскія цыбуліны, устойлівыя да закручвання.
- «Zefa fino» гатовы да збору ўраджаю праз 80 дзён і вельмі вялікі.
- «Арыён» гатовы да збору ўраджаю праз 80 дзён, а таксама мае буйныя круглявыя цыбуліны з хрумсткай тэкстурай.
Падрыхтоўка глебы для вырошчвання арганічнага фенхеля з насення
Пасадзіце фенхель у добра дрэнаваныя кампост- багатая глеба, аднак яна будзе расці на ўсіх тыпах глебы. Фенхель аддае перавагу ўзровень pH глебы 5.5 і 6.8.
Глеба для вырошчвання расліны Фенхель багатая арганічны матэрыял і добра дрэнаж. Расліны фенхеля лепш за ўсё растуць у глебе з паказчыкам pH ад 5.5 да 6.8. Дапоўніце глебу арганікай, а таксама добра разложаным кампостам для пасадкі ў грунт. Вы можаце гарантаваць густы і багаты рост, апрацаваўшы глебу кампостам і арганічным павольным угнаеннем перад пасадкай фенхеля.
Лепшы час для вырошчвання арганічнага фенхеля з насення
Лепшы час для вырошчвання фенхеля з насення - гэта пачаць сяўба Насенне фенхеля ў памяшканні, за 4 тыдні да апошняй меркаванай даты замаразкаў у вашым рэгіёне. Акрамя таго, вы можаце пасеяць іх непасрэдна ў вашым паціа або балкон пасля таго, як усе прагнозы замаразкаў выкананы і тэмпература пачынаецца каля 10ºC.
Для паслядоўнай пасадкі высейвайце насенне фенхеля кожныя 3-4 тыдні. Зрабіце ваш апошні пасеў насення фенхеля ў восеньскі сезон; гэта павінна быць не менш за 2 месяцаў да даты першых замаразкаў.
Для цёплых кліматычных умоў высаджваць фенхель можна круглы год containers, за выключэннем пікавых летніх месяцаў. Аднак лепшы час - восень. Вы можаце вырошчваць яго да зіма і вясной, і ў летні сезон, а таксама, калі вам забяспечваюць цень ад пасляабедзеннага сонца і падтрымліваюць глебу раўнамерна вільготнай.
Як размножыць фенхель?
Фенхель звычайны – Для дасягнення найлепшых вынікаў насенне звычайнага фенхеля неабходна высейваць непасрэдна ў папярэдне палітыя сеялкі глыбінёй каля ½ цалі і размяшчаць радкі на адлегласці 12 цаляў адзін ад аднаго пасля даты апошніх замаразкаў і пры тэмпературы глебы мінімум 10ºC. Калі саджанцы маюць вышыню ад 2 да 3 цаляў, прарэжце да 18 цаляў паміж раслінамі.
Цыбуліна фенхеля – Пачынайце сеяць насенне фенхеля ў памяшканні з сярэдзіны вясны. Пасейце ў невялікія гаршкі або модульныя паддоны, напоўненыя кампостам, глыбінёй ½ цалі. Прарастанне звычайна займае ад 1 да 2 тыдняў. Пасейце па два насення на гаршчок / ячэйку модуля і выдаліце больш слабы саджанцы, калі яны будуць вышынёй ад 2 да 3 цаляў і гатовыя да высадкі. Касмічныя расліны, як паказана вышэй, для насення звычайнага фенхеля і фларэнційскага фенхеля можна пасеяць непасрэдна такім жа спосабам, як звычайны фенхель.
Вы таксама можаце паспрабаваць гэта: Саветы, ідэі, метады і сакрэты па вырошчванні руж.
Працэс вырошчвання арганічнага фенхеля з насення
Фенхель не так проста атрымаць, як многія іншыя травы і агароднінныя расліны. Наколькі яны спрыяльныя, яны менш верагодна, чым іншыя расліны, будуць даступныя ў якасці раслін у садовых цэнтрах і на гадавальнік стойкі.
Лепшы варыянт для вырошчвання фенхеля ў садзе - пачаць яго з насення самастойна. Насенне фенхеля можна высейваць прама ў сад. Пасадзіце насенне на глыбіню каля ¼ цалі да ½ цалі і злёгку засыпце глебай. Ёсць больш шанцаў на поспех, калі вы запусціце насенне фенхеля ў памяшканні і перасадзіце іх на градку. Перасаджвайце на адкрытым паветры, калі міне небяспека замаразкаў, і расліны фенхеля самастойна сеюць, калі даць пасеяць.
Насенне фенхеля пачніце ў памяшканні ранняй вясной, прыкладна за 4 тыдні да апошніх замаразкаў. Для вырошчвання фенхеля з насення падрыхтуйце ўрадлівую і добра дрэнаваную градку ў месцы, зручным для паліву, таму што цыбуліна фенхеля мае вільготную глебу. Затым змяшайце стандартнае ўжыванне са збалансаваным арганічныя ўгнаенні у глебу перад высадкай раслін.
Насенне фенхеля таксама можна пасеяць непасрэдна там, дзе яны павінны расці, прыкладна за 3 тыдні да апошніх вясновых замаразкаў. Касмічны фенхель расліны на адлегласці не менш за 12 цаляў адзін ад аднаго. Пачніце насенне фенхеля для восеньскай пасадкі цыбулінкі фенхеля ў сярэдзіне лета і высаджвайце іх прыкладна за 8 тыдняў да пачатку восеньскіх замаразкаў. Пры вырошчванні фенхеля ў восеньскі сезон збярыце цыбуліны да таго, як яны пашкодзяць моцныя замаразкі.
Трава фенхеля вырошчваецца гэтак жа, як і цыбуліна фенхеля, але большасці хатніх гаспадарак неабходна толькі 1 ці 2 расліны. Шматгадовыя расліны фенхеля, якія вырошчваюць для атрымання лісця і насення фенхеля, вырастаюць у вышыню да 5 футаў, таму іх лепш за ўсё размяшчаць у задняй частцы саду.
Як пасадзіць фенхель у кантэйнерах
Фенхель - папулярная трава, якую вырошчваюць у якасці кулінарнага інгрэдыента з-за выразнага анісавага густу. Для вырошчвання фенхеля ў кантэйнер, насенне - лепшы варыянт. Вы можаце атрымаць насенне фенхеля ў садовым краме або ў Інтэрнэце. Акрамя таго, азіяцкія прадуктовыя крамы з'яўляюцца выдатным месцам, каб знайсці насенне фенхеля. Або вазьміце іх са стэлажа для спецый. Пры вясновых пасадках не атрымаецца буйная цыбуліна, а пасадзіць восенню, каб расліна даспела ў прахалодных умовах надвор'я.
Пасейце насенне фенхеля прама ў гаршчок. Прысыпце іх, а затым засыпце пластом глебы. Паколькі расліна фенхель мае глыбокую каранёвую сістэму, яно дрэнна перасаджваецца. Падтрымлівайце глебу ў вільготным стане і не дазваляйце ёй цалкам высахнуць, і насенне прарастуць праз 8-14 дзён.
Расліны фенхеля могуць вырасці ад 3 да 5 футаў у вышыню, у залежнасці ад гатунку. Выбірайце кантэйнер глыбінёй не менш за 12-14 цаляў з дрэнажнымі адтулінамі ўнізе, каб пазбегнуць забалочвання, калі карані разрастаюцца. Адным з добрых метадаў для дасягнення гэтай мэты з'яўляецца пасадка фенхеля, вырашчанага ў кантэйнерах, у высокі мяшок з загорнутым верхам. Калі ваш гаршчок проста недастаткова глыбокі, вы можаце імітаваць працэс зазямлення, акружыўшы лямпачку з дапамогай алюмініевай фальгі. Гэта міжземнаморская расліна, якое любіць цёплыя ўмовы надвор'я.
Парады па вырошчванні арганічнага фенхеля з насення
У выпадку, калі вы прапусціце гэта: Як вырошчваць гародніна летам.
- Звычайна фенхель - гэта культура прахалоднага сезону, якая лепш за ўсё расце вясной і восенню.
- Глыбіня пасадкі - пасейце насенне фенхеля на глыбіню прыкладна ад ⅛ да ½ цалі. Для прарастання насенне неабходна цалкам накрыць.
- Касмічны фенхель расліны на адлегласці ад 10 да 12 цаляў адзін ад аднаго. Размяшчэнне шэрагаў ад 2 да 3 футаў адзін ад аднаго. Фенхель лёгка перасейваецца; а затым высаджваюць яго там, дзе ён можа расці на працягу некалькіх сезонаў.
- Асноўнымі кампанентамі вырошчвання фенхеля з'яўляюцца кансістэнцыя тэмпературы, сонечнага святла і вільгаці.
- Расліна Фенхель звычайны развівае доўгі стрыжневы корань і не любіць пашкоджанні каранёў.
- Цыбулінны фенхель можна сеяць з сярэдзіны вясны да канца лета ў залежнасці ад клімату.
- Пасадка-кампаньён - вырошчвайце расліны фенхеля разам з сланечнікамі, календуламі і настуркамі, каб прыцягнуць у сад матылькоў, калібры і карысных насякомых. Кажуць, што ён перашкаджае росту фасолі, памідораў і кальрабі. Не саджайце расліна Фенхель каля кропу або кінзы; яны могуць перакрыжавана апыляцца.
- Абрэзка - сцеблы звычайнага фенхеля можна абрэзаць да ўзроўню зямлі пасля збору насення. Расліны фенхеля, якія вырошчваюцца для дэкаратыўнага выкарыстання, захоўваюць высушаныя галоўкі насення, каб забяспечыць зімовую структуру ў садзе. Тады гэта можа прывесці да таго, што вясной у садзе з'явяцца самасеў, але іх лёгка выдаліць.
- Расліны фенхеля выйграюць ад дадання азотных угнаенняў, але трэба сачыць за тым, каб не перакормліваць расліны, так як гэта прывядзе да непрапарцыйнай колькасці развіцця вегетатыўнай масы. Каб сцеблы не расшчапляліся, Фенхель неабходна забяспечыць рэгулярны абрашэнне.
- Сцеблы фенхеля неабходна зрэзаць непасрэдна перад красаваннем. Сцеблы гатовыя да збору праз 5-7 месяцаў пасля пасадкі.
Вада і вільготнасць для вырошчвання арганічнага фенхеля з насення
Расліна фенхеля патрабуе пастаяннага і рэгулярнага паліву на працягу ўсяго вегетацыйнага перыяду. Акрамя таго, гэта прывядзе да цвіцення цыбулінкі фенхеля. Шлангі для мыцця па часе рана раніцай ідэальна падыходзяць для забеспячэння паслядоўнасці абрашэнне для раслін фенхеля. Перазімаваў расліна Фенхель звычайны не мае патрэбы ў рэгулярным паліве. Рэгулярны паліў фенхеля, пакуль ён не прыжывецца. Пасля зацвярджэння фенхель можна трымаць на сухім баку і не заліваць фенхель.
Сыход за раслінамі фенхеля
Трава фенхеля
- Для вырошчвання травы фенхеля можа спатрэбіцца падтрымліваць глебу ў вільготным стане, рэгулярна паліваючы.
- Кожны вясновы сезон падкормлівайце агульным грануляваным раслінным кормам.
- Выдаленне развітых кветкавых галовак падоўжыць запас лісця, але самі насенне карысныя і іх можна выкарыстоўваць у кулінарыі.
- Фенхель - гэта цягавітая шматгадовая травяністая расліна, якое зімой адмірае да ўзроўню зямлі.
Фларэнційскі фенхель
- Фларэнційская расліна фенхеля можа кідацца на ніткі, калі назіраецца рост. Падтрымлівайце глебу вільготнай, рэгулярна паліваючы, асабліва ў гарачыя засушлівыя перыяды летняга сезону.
- Падкормлівайце летам кожныя 2-3 тыдні расліннай ежай з высокім утрыманнем калію.
- Падтрымлівайце глебу вакол раслін фенхеля без пустазелля і засыпце зямлю вакол цыбулін у перыяд росту, каб яны былі салодкімі і белымі.
Пажыўныя рэчывы, неабходныя для вырошчвання арганічнага фенхеля
Расліна Фенхель - даволі лёгкая расліна. Ён не патрабуе шмат угнаенняў, акрамя як першапачаткова пасаджаны ў багатую глебу арганіка. Заўсёды вы можаце дадаць у расліны кампост, каб надаць ім дадатковы імпульс.
Барацьба з шкоднікамі і хваробамі ў арганічным вырошчванні фенхеля з насення
Фенхель з'яўляецца прадстаўніком сямейства пятрушкі. Вусеня пятрушкі могуць атакаваць расліна Фенхель. Асцярожна выдаліце гусеніц ўручную, і каранёвая гнілата можа стаць праблемай, калі Фенхель занадта паліў.
Расліна фенхеля рэдка пакутуе ад якіх-небудзь сур'ёзных праблем, хоць гусеніцы могуць есці на верхавінах раслін. Такім чынам, вы можаце ігнараваць гэтых зялёных гусеніц з чорнымі і жоўтымі палосамі. Часам тля можа быць праблемай, якую можна вылечыць, апырскваючы вадой, каб выдаліць іх, і пазбегнуць выкарыстання якіх-небудзь пестыцыдаў або алеяў на ядомых травах.
Слімакі і слімакі нападаюць у асноўным на маладыя саджанцы фенхеля і больш актыўныя ў сырую надвор'е. У крайнім выпадку выкарыстоўвайце арганічны смоўж або слімак гранулы. Уважліва прачытайце этыкетку, каб пераканацца, што яны не нанясуць шкоды іншым жывёлам.
Тля - гэта дробныя клейкія белыя, жоўтыя, зялёныя і чорныя мухі. Асцярожна апырскайце добрым арганічным інсектыцыдным мылам або ані алей.
Калі і як збіраць фенхель
Траву фенхеля звычайна можна збіраць, зразаючы пёрыстыя лістоту. Калі неабходна насенне, дайце расліне квітнець, і калі галоўкі кветак стануць карычневымі, расліна можна зрэзаць, змясціць у папяровы пакет і павесіць у прахалодным, добра вентыляваным памяшканні для прасушкі. Лісце можна высушыць на паветры і захоўваць для наступнага выкарыстання. Фларэнційскі фенхель можна збіраць, калі «цыбуліны» будуць памерам з тэнісныя мячыкі, а затым зрэзаць верхавіну.
Лісце фенхеля можна зрэзаць для выкарыстання ў свежым выглядзе, калі расліны вырастуць каля 6 цаляў або больш і ўсталююцца. Зрывайце лісце да цвіцення. Гатунак Фенхель звычайны дасягае сталасці прыкладна праз 60-70 дзён. Збірайце насенне фенхеля звычайнага пасля цвіцення, калі яны набываюць карычневы колер. Затым, тоўстыя цыбуліны ў падставы фларэнційскага фенхеля можна ўжываць у ежу, як толькі ён стане дастаткова вялікім, каб з'есці. Збіраюць насенне, калі яны стануць з жаўтлява-зялёнага колеру ў карычневы. З дапамогай ножак або нажніц для збору лісця. Зрэжце толькі верхнюю частку на 2 ці 3 цалі, каб забяспечыць паўторны рост.
Частыя пытанні аб вырошчванні арганічнага фенхеля з насення
Фенхель любіць сонца або цень?
Расліна Фенхель з'яўляецца сонцалюбівым раслінай, таму саджайце яго там, дзе яно будзе атрымліваць не менш за 6 гадзін прамога сонца. Саджайце фенхель пасля апошніх вясновых замаразкаў.
Што не так з маім Фенхелем?
Пухнастая і сопкая раса можа выклікаць жоўкнуць або завянуць расліны фенхеля. Вы можаце дапамагчы прадухіліць гэтыя захворванні цвілі, пакідаючы шмат прасторы паміж раслінамі, саджаючы на сонечным месцы і пазбягаючы празмернага паліву.
Колькі часу расце фенхель?
Ад пасева да збору ўраджаю фенхелю праходзіць каля 65 дзён.
Фенхель вяртаецца кожны год?
Фенхель звычайны - гэта шматгадовая травяністая расліна, якое будзе расці кожны год. Цыбуліну фенхеля разглядаюць як аднагадовую гародніну і збіраюць, калі цыбуліны памерам з тэнісны мяч.
Фенхелю трэба шмат вады?
Пасля таго, як фенхель усталяваны, ён не патрабуе асаблівага догляду. Ён аддае перавагу кіслую глебу і шануе выпадковыя дозы мяккіх угнаенняў і трохі дадатковай вады, калі надвор'е гарачае і сухое.
Фенхель і кроп аднолькавыя?
Фенхель - гэта ядомая шматгадовая расліна, у тым ліку лісце і насенне. Сцеблы і цыбуліны храбусткія і салодкія, з ноткамі аніса. Кроп - гэта араматычная трава, якая выкарыстоўваецца для араматызацыі іншых прадуктаў.
Ці можна вырошчваць насенне фенхеля ў хатніх умовах?
Калі вы аддаеце перавагу, вы можаце пасадзіць насенне фенхеля ў кантэйнеры прыкладна за 4 тыдні да апошніх вясновых замаразкаў.
Фенхель і аніс адно і тое ж?
Расліны фенхеля і анісу маюць падобны смак, як саладкакорань. Але форма іншая. Смак падобны на аніс, але значна мякчэй, саладзей і далікатны. Звычайна насенне фенхеля, высушанае і выкарыстоўванае для араматызацыі каўбасы, адбываецца з роднаснай расліны пад назвай Фенхель звычайны.