Член праўлення і выканаўчы дырэктар Нацыянальнага плодаагародніннага саюза Гурый Шылаў распавёў агенцтву РОСНГ аб чаканнях рынку па ўраджаю кампанентаў «баршчовага набору». Таксама ў інтэрв'ю нашай рэдакцыі ён пракаментаваў справаздачу Мінсельгасхарча аб павелічэнні на 6.3% вытворчасці цяплічнай гародніны, аснову якой складаюць агуркі і памідоры.
Шылаў: За апошнія 6 гадоў у нашай краіне ўведзена ў эксплуатацыю больш за 1,300 га сучасных цяплічных комплексаў, якія могуць забяспечваць насельніцтва краіны свежай гароднінай круглы год. У цяперашні час у Расіі ўзровень імпартазамяшчэння па агурку складае ўжо 95% (астатнія 5% - Далёкі Усход), у той час як самазабяспечанасць агурком у ЦФО - 100%. Па тамаце ў нас самазабяспечанасць амаль 65%, хоць некалькі гадоў таму была толькі 40%. Такія вынікі дасягнуты дзякуючы праграмам падтрымкі Мінсельгаса РФ па субсідзіравання працэнтных ставак, увядзенні стымулюючых субсідый і інш. Акрамя таго, з кожным годам кампетэнцыі нашых кампаній у галіне вырошчвання цяплічных гародніны з дадатковым асвятленнем павялічваюцца. значна вырасла, што значна павялічыла ўраджайнасць з квадратнага метра.
- Калі казаць пра вырошчванне гародніны ў цяплічных комплексах, то пра якія маштабы гаспадарак ідзе гаворка?
Аграрыі падтрымалі ініцыятыву ўрада аб «доступе гародніны» ў розніцу
Аграрыі падтрымалі ініцыятыву ўрада аб «доступе гародніны» ў розніцу
- Калі казаць пра закрытым грунце, то ў асноўным гэтым займаюцца буйныя кампаніі, т.к. інвестыцыі ў будаўніцтва 1 га сучасных высокатэхналагічных цяпліц з дадатковым асвятленнем цяпер могуць дасягаць да 300 мільёнаў рублёў.
- Ці толькі агуркі і памідоры ў прыярытэце для вырошчвання ў цяпліцах?
Шылаў: У прынцыпе, так. Некаторыя вытворцы заняліся баклажанамі і ў невялікіх аб'ёмах пачынаюць вырошчваць перац, але гэтыя культуры менш ураджайныя і больш капрызныя ў вырошчванні, таму цяплічныя гаспадаркі, як правіла, пачынаюць з адпрацоўкі тэхналогій на памідорах і агурках, а потым паступова пашыраюць. дыяпазон вырошчвання.
- Многія расейцы цікавяцца «баршчовым наборам». Да якіх коштаў рыхтавацца восенню. У мінулым сезоне, памятаю, цыбуля і морква пабілі рэкорды па кошце.
- Зараз цяжка сказаць, бо асноўны збор гародніны “баршчовага набору” адбываецца ў жніўні-верасні. Летась такая высокая цана была таму, што пасля перавытворчасці ў 2020 годзе аграрыі скарацілі плошчы пад гэтымі культурамі. Сёлета, наадварот, на 5-7 працэнтаў павялічыліся плошчы пад гароднінай “баршчовага набору”. Глабальных катаклізмаў не было (халодная вясна толькі ссунула тэрміны сяўбы), таму, думаю, аб'ёмаў гародніны будзе дастаткова для рынку і перадумоў для росту коштаў няма.