Згодна з новым даследаваннем UF/IFAS, фермеры адаптуюцца да распрацаванай UF/IFAS вэб-сістэме маніторынгу, якая можа дапамагчы навакольнаму асяроддзю, выкарыстоўваючы меншую колькасць хімічнай апрацоўкі для прадухілення хвароб трускаўкі, што дапаможа ўраджаю штата ў 306 мільёнаў долараў у год.
Вэб-інструмент, вядомы як сістэма кансультацый Strawberry Advisory System (SAS), выкарыстоўвае такія дадзеныя, як тэмпература і вільготнасць лісця, каб сказаць вытворцам, калі распыляць фунгіцыд, каб прадухіліць хваробы.
«У цэлым вынікі паказваюць доказы патэнцыйнай эканамічнай выгады ад пераходу з календара на пэўныя варыянты, заснаваныя на SAS», — сказаў дактарант. Тэадарас Скевас, які кіраваў даследаваннем.
Большасць вытворцаў трускаўкі кожны тыдзень лечаць грыбкі. Наталля Перэс, дацэнт кафедры паталогіі раслін UF/IFAS, дапамог распрацаваць SAS у 2012 годзе, каб даць вытворцам больш дакладны час для хімічнай прадухілення двух патэнцыйна смяротных грыбоў. SAS мае дзве мадэлі, адна, каб дапамагчы фермерам кантраляваць Botrytis, а другая для прадухілення антракноза - двух грыбоў, якія прымушаюць плады гніць.
Для новага даследавання, апублікаванага ў часопісе Crop Protection, каманда з Інстытут харчовых і сельскагаспадарчых навук Універсітэта Фларыды даследчыкі вывучылі эканамічныя эфекты традыцыйных каляндарных хімічных апрацовак трускаўкі і параўналі іх з варыянтамі SAS з выкарыстаннем розных хімічных рэчываў.
Каб параўнаць каляндарную сістэму і вэб-інструмент, Скевас выкарыстаў ураджайнасць і выдаткі вытворчасці, а таксама гістарычныя цэны на трускаўку (г.зн. з 2000 па 2015 год) для пабудовы мадэлявання бюджэтаў. Гістарычныя цэны на трускаўку дапамаглі ўлічыць валацільнасць коштаў пры вымярэнні эканамічнай эфектыўнасці каляндарных і сістэм на аснове SAS з рознымі хімічнымі апрацоўкамі. Яны выявілі, што лячэнне ў адпаведнасці з рэкамендацыямі SAS з некаторымі прадуктамі не ўяўляе большай рызыкі, чым прымяненне фунгіцыдаў штотыдзень. Але рызыка і эканамічныя паказчыкі залежалі ад выбару выкарыстоўванага прадукту.
Даследаванне UF/IFAS, апублікаванае ў 2014 годзе, паказала, што SAS можа прынесці вытворцам на 1.7 мільёна долараў больш чыстага прыбытку за 10 гадоў, чым сістэма фунгіцыдаў, заснаваная на календары, таму што яна накіроўвае вытворцаў апырскваць свой ураджай у аптымальныя часы. Скевас сказаў, што апошняе даследаванне прапануе больш дакладныя рэкамендацыі па прадуктах, на аснове якіх вытворцы на базе SAS будуць мець лепшыя эканамічныя паказчыкі і паменшыць рызыкі ў розных умовах гнілі пладоў.
Даследаваннем Скеваса кіравалі Перэс і Чжэнгей Гуан, дацэнт кафедры эканомікі харчавання і рэсурсаў. Усе трое праводзяць даследаванні ў Навукова-адукацыйны цэнтр UF/IFAS на ўзбярэжжы Мексіканскага заліва у Бальме, штат Фларыда.
Да таго, як SAS быў распрацаваны, фермеры, якія займаюцца вырошчваннем трускаўкі, традыцыйна апырсквалі штотыдзень у перыяд вегетацыі з лістапада па сакавік. Апырскванне часцей, чым неабходна, павялічвае выдаткі вытворчасці і можа прывесці да ўстойлівасці да фунгіцыдаў, сказаў Перэс.
- Брэд Бак, Універсітэт Фларыды