Сусветны попыт на гранаты няўхільна расце з-за яго якасці суперфрукта. Узброіўшыся канкурэнтаздольнымі цэнамі і палепшаным гатункам Early 116, егіпецкія пастаўшчыкі граната, такія як фермы Cairo, імкнуцца пашырыць свой экспарт у Еўропу.
Сусветны попыт на гранаты няўхільна расце на працягу апошніх гадоў і, паводле прагнозаў, да 263.7 года дасягне памеру рынку ў 2025 мільёна долараў супраць 204.3 мільёна долараў у 2019 годзе. Яго класіфікуюць як «суперфрукт», які змяшчае высокі ўзровень вітаміна С. , пунікавая кіслата і антыаксіданты, і шырока выкарыстоўваецца для сокаў, харчовых дабавак і нават сродкаў па догляду за скурай.
У гэтым сезоне з-за каранавіруса пастаўкі граната ва ўсім свеце скараціліся, тлумачыць Каірскія хутары, пастаўшчык, які базуецца як у Егіпце, так і ў ЗША. У адпаведнасці з Дадзеныя аб цэнах TridgeСусветныя цэны на гранаты за апошні квартал выраслі на 14.3%.
Ураджай на сезон 2019/2020
Пачатак збору ўраджаю егіпецкіх гранатаў у гэтым сезоне быў перанесены на два тыдні з-за ваганняў тэмпературы, якія прывялі да таго, што кветкі распускаліся пазней. Чакаецца, што збор ураджаю гатунку Early 116, які звычайна адбываецца з канца чэрвеня да пачатку ліпеня, пачнецца ў канцы ліпеня.
З-за затрымкі вытворчасці ў красавіку з-за пандэміі каранавіруса ў гэтым сезоне вытворчасць егіпецкіх гранатаў скарацілася. У адпаведнасці з Каірскія хутары, попыт ужо высокі, і чакаецца, што садавіна будуць каштаваць крыху вышэй, чым у мінулым сезоне з-за дэфіцыту, нягледзячы на павелічэнне ўраджаю пры іх стварэнні на 10-15% пры 400 тонах у параўнанні з мінулым годам.
Раннія 116 гранатаў: новыя і палепшаныя «цудоўныя»
Раннія 116 гранатаў называюцца гэтай назвай, таму што іх збіраюць амаль на два месяцы раней, чым гатунак Wonderful, адзін з самых папулярных відаў, ураджай якога збіраюць з канца верасня па кастрычнік. У дадатак да таго, што ён саладзейшы за іншыя гатункі (узровень Брыкса 18), яго ранні ўраджай дазваляе Early 116 мець перавагу на рынку.
Яшчэ ў 116 гатунку, Каірскія хутарыСпецыяльныя метады ўнясення ўгнаенняў дазваляюць збіраць плады за адзін-два тыдні наперад. Кампанія таксама з'яўляецца першым пастаўшчыком, які атрымаў сертыфікат на экспарт гранатаў ад урада Егіпта дзякуючы экалагічна чыстым метадам арганічнага земляробства.
Экспарт будзе арыентаваны на еўрапейскі рынак
Спажыванне граната ў Еўропе няўхільна расло за апошнія гады, асабліва ў Іспаніі і Грэцыі. Егіпецкіх пастаўшчыкоў у тым ліку Каірскія хутары імкнуцца засяродзіцца на павелічэнні экспарту на еўрапейскі рынак. Па меры росту еўрапейскага попыту на арганічную, больш здаровую прадукцыю, асабліва ў паўночных рэгіёнах, такія пастаўшчыкі, як Каірскія хутары якія выкарыстоўваюць экалагічна чыстыя ўгнаенні з марскіх водарасцяў, маюць большую перавагу ў пашырэнні экспарту ў Еўропу.
У цяперашні час гранат Wonderful з'яўляецца найбольш часта экспартуемым егіпецкім гатункам. У той час як Турцыя і Перу з'яўляюцца асноўнымі экспарцёрамі ў Еўропу, сезон збору ўраджаю ў Турцыі супадае з сезонам у Міжземнаморскай Еўропе, што робіць рынак граната занадта канкурэнтным у гэтыя перыяды. Ураджай граната ў паўночным паўшар'і, уключаючы Еўропу, вагаецца з верасня па люты і з сакавіка па травень у паўднёвым паўшар'і, што дае Early 116 выключную перавагу пры экспарце з ліпеня па жнівень, калі канкурэнцыя малая.
Егіпецкія гранаты таксама маюць значную цанавую перавагу ў параўнанні з прадуктамі з Турцыі, Іспаніі і Ізраіля з-за больш нізкага кошту. Каірскія хутары у мінулым годзе зафіксавала вялікія продажы ў Італію і Іспанію і плануе пашырыць экспарт на больш еўрапейскія рынкі.
Крыніца: https://www.tridge.com