Карэн Рос, сакратар Дэпартамента харчавання і сельскай гаспадаркі Каліфорніі, заявіла 18 сакавіка падчас адкрыцця тэхнічнага саміту Салінас-Вэлі, што інавацыйнае вырашэнне праблем само па сабе з'яўляецца важным экспартам каліфарнійскай сельскай гаспадаркі - і ў прыватнасці вытворчасці свежых прадуктаў.
Згодна з прэс-рэлізам, онлайн-саміт працягнецца 19 сакавіка, адкрыццё ў 9 раніцы па ціхаакіянскім рэгіёне, а бясплатная рэгістрацыя даступная па адрасе www.salinasvalleyagtech.com. Вэб-сайт таксама змяшчае поўны расклад і спасылкі на віртуальныя выставачныя стэнды для спонсараў мерапрыемства.
«Сельская гаспадарка, асабліва сельская гаспадарка Каліфорніі, мае глабальны характар, - сказаў Рос, - і калі мы зможам справіцца з праблемамі, якія ставіць перад намі наша ўласная дзяржава, што ставіць перад намі змяненне клімату, што ставіць перад намі нашы праблемы з вадой, што наша ежа праблемы захавання бяспекі, якія ўзнікаюць перад намі - калі мы можам вырашыць іх тут, мы з'яўляемся жывой лабараторыяй, і мы таксама будзем працягваць быць інавацыйнымі ідэямі, якія экспартуюцца па ўсім свеце.
«Частка таго, што стымулюе прадпрымальніцтва і інавацыі, — гэта самі праблемы, якія перад намі стаяць, — сказала яна, — і паколькі ў нас ёсць універсітэцкая сістэма, у нас ёсць венчурны капітал, і ў нас ёсць людзі, якія частка спадчынных сем'яў.
«Калі вы чацвёртае ці пятае пакаленне вашай сям'і, гэта шмат на вашых плячах: як нам гэта працягваць? Як прыцягнуць новыя таленты, неабходныя для таго, каб наступныя пяць пакаленняў таксама маглі гэта рабіць? Мы будзем разбірацца ў гэтым, нават калі гэта праблема сённяшняга дня».
Рос падзялілася сваім захапленнем і аптымізмам праз Zoom падчас размовы ў «Камінным чаце» з Дэнісам Донах'ю, дырэктарам Western Growers for Innovation and Technology.
Дыялог завяршыўся вечарам адкрыцця саміту, на якім таксама выступілі доктар Рауль Радрыгес, часовы кіраўнік/прэзідэнт каледжа Хартнела ў Салінасе, і Мігель Гомес, выпускнік Хартнела 2020 года ў сельскагаспадарчай вытворчасці. Каледж сумесна з заходнімі вытворцамі праводзіць саміт.
Гомес, ураджэнец Салінаса, паступіў на новую праграму бакалаўра навук аб глебе і раслінах у Каліфорніі, штат Мантэрэй-Бэй, а таксама працуе поўны працоўны дзень у аддзеле продажаў і аперацый у Taylor Farms, дзе ён прайшоў стажыроўку ў Hartnell.
Ён падзяліўся наступнымі парадамі са шматлікімі старшакласнікамі і студэнтамі, якія глядзелі праграму ў інтэрнэце:
«Не бойцеся пераменаў. Заўсёды падніміце руку і скажыце: "Вось, так, я зраблю гэта". І яшчэ што-небудзь?» І перш за ўсё, будзьце гатовыя вучыцца. Вам не трэба рабіць гэта правільна, вам трэба проста пайсці».
Сённяшняя праграма ўключае ў сябе поўны расклад панэляў і выступоўцаў, якія адлюстроўваюць усё больш міжнародны аспект прамысловасці, а таксама яе экспанентна ўзрастаючую складанасць, асабліва з пункту гледжання набыцця і навучання рабочай сілы, падрыхтаванай для яе зменлівых патрэб.
Размова Роса з Донах'ю ахоплівала самыя розныя тэмы, у тым ліку ўплыў пандэміі COVID-19 на вытворцаў і адпраўшчыкаў свежай прадукцыі.
Яна пахваліла галіну за тое, што яе прадукцыя паступае ў супермаркеты ў той час, калі некаторыя тавары, асабліва папяровыя, сталі амаль недаступнымі. Яна таксама адзначыла праблему адаптацыі да раптоўнага пераходу спажыўцоў ад ежы па-за дома да пакупкі ежы для прыгатавання дома.
«Я не магу сабе ўявіць, што ў даліне Салінас ёсць вытворчая лінія, якая займаецца абслугоўваннем ежы, упакоўка, якая зусім іншая, і зусім іншы маркетынгавы канал, калі вы проста маеце справу з рознічных гандляроў», — сказаў Рос. «Мы не падвялі людзей і высветлілі, як, працуючы з FDA, мы можам перапрафіляваць некаторыя ўпакоўкі грамадскага харчавання, каб патрапіць у рознічны гандаль, і проста паварочвацца і адаптавацца».
Яна звязала здольнасць абараніць работнікаў і адаптаваць ланцужок паставак падчас пандэміі з дзесяцігоддзямі інавацый у агародніне.
«Мала хто можа ацаніць, я думаю, лагістычны бляск прамысловасці, я маю на ўвазе тут, у Салінасе, - сказаў Рос, - таму, калі вы думаеце пра тэрміны дастаўкі рэчаў з поля, праз завод і праз краіне за колькі гадзін – ці па ўсім свеце – гэта цуд лагістыкі, які, на маю думку, мала хто шануе, што пачалося ў аг. І гэта працуе; гэта сапраўды, сапраўды працуе».
Праграма сённяшняга саміту адкрыецца асноўнай сумеснай прэзентацыяй Дэніса Донах'ю, дырэктара кампаніі Western Growers for Innovation and Technology, і Тэда Тэйлара, прэзідэнта Mission Ranches і Seco Packing.
Насычаны графік працягнецца шырокай дыскусіяй на тэму «Праблемы вырошчвання і тэхнікі, адукацыі, навучання і працоўнай сілы» з удзелам Леона Брыша, сузаснавальніка і генеральнага дырэктара FarmDog; Мар'яна Вальдэс, менеджэр па глебазнаўству Ag-Wise Enterprises Inc.; і Себасцьян Бойер, сузаснавальнік і генеральны дырэктар кампаніі FarmWise, якая ўвайшла ў спіс лепшых вынаходак 2020 года часопіса Time для сваёй аўтаномнай праполкі.
Яшчэ адна сесія: «Важнасць адукацыі і новы тып работніка» з гучным экспертам Цэнтральнага ўзбярэжжа, які складаецца з Тома Нуньеса, фермера ў чацвёртым пакаленні і прэзідэнта кампаніі Nunes, вядучага вытворцы і грузаадпраўшчыка з вытворчасцю у Каліфорніі, Арызоне і Невадзе; Джон Д'Арыга, прэзідэнт, генеральны дырэктар і старшыня D'Arrigo Bros.; і Майлз Рэйтэр, генеральны дырэктар і старшыня Driscoll's. Мадэратарам будзе Бры Рэйтэр Сміт, дырэктар аддзела сістэм якасці Driscoll, ланцужкі паставак.
Акрамя таго, дзве сесіі будуць прадстаўлены на іспанскай мове з перакладам на англійскую, у цэнтры ўвагі як «Мексіка і Амерыка: праблемы вырошчвання» і «Сцэна запуску». Сярод лацінаамерыканскіх дакладчыкаў - Томас Пенья, сузаснавальнік S4, аднаго з першых стартапаў AgTech у Аргентыне і вядучага рухавіка экасістэмы AgTech па ўсёй Лацінскай Амерыцы; сельскагаспадарчы эканаміст Эліза Бланка, якая прапануе глабальны погляд на ваду як сузаснавальнік Цэнтра воднага права і кіравання ў Чылі; і Jairo Trad, распрацоўшчык праграмнага забеспячэння, навуковец па дадзеных і прадпрымальнік з бізнесам у шасці краінах Лацінскай Амерыкі і Злучаных Штатах.
Наведайце вэб-старонку мерапрыемства па адрасе www.salinasvalleyagtechsummit.com каб даведацца больш пра сёлетнюю праграму і спонсараў. Для атрымання дадатковай інфармацыі звярніцеся да каманды Ag Tech Summit па адрасе agtech@hartnell.edu.