У агародніннай прамысловасці расце цікавасць да здароўя глебы і карысных глебавых мікробаў, у тым ліку мікарызных грыбоў. Атрымаць карысць ад мікарызных грыбоў у камерцыйных палявых умовах няпроста. Інтэнсіўная апрацоўка глебы, фумігацыя глебы, паражэнне і вырошчванне немикоризных культур - такіх як сем'і капустных (Brassicaceae) і буракоў (Amaranthaceae) - зніжаюць узровень мікарызы ў глебе і патэнцыял для каланізацыі сельскагаспадарчых культур. карані мікарызнымі грыбамі.
У рамках Аптымізацыя покрыўных культур для агародніннай прамысловасці (VG16068) - стратэгічныя інвестыцыі збору ў рамках Hort Innovation Vegetable Fund - каманда праекта разгледзела патэнцыял укрывных культур разам з камерцыйнымі інокулянтамі мікарызы і паменшанай апрацоўкай глебы, каб павялічыць карысныя грыбы мікарызы ў агароднінных культурах. Неабходны стымул, паколькі ўзровень каланізацыі мікарызы ў камерцыйных агароднінных культур быў нізкі. Аднак павышэнне ўзроўню каланізацыі мікарызы ў агароднінных культур аказалася цяжкім з-за вельмі высокага даступнага ўзроўню фосфару ў глебе.
Асноўныя моманты і рэкамендацыі
Даследаванне мікарызных грыбоў у камерцыйных агароднінных культурах у Аўстраліі паказала, што неабходныя метады павышэння колькасці карысных грыбоў, і толькі 14 працэнтаў агароднінных культур, узятых у выбарку, паказваюць мікарызу.
Спробы павысіць узровень мікарызы ў агароднінных культур з выкарыстаннем укрывных культур у спалучэнні з камерцыйнымі прышчэпкамі мікарызы і паменшанай апрацоўкай глебы ў розных палявых выпрабаваннях не былі паспяховымі ў нашых выпрабаваннях. Аднак прышчэпкі могуць быць карыснымі пры іншых умовах.
Высокая даступнасць фосфару ў агародніннай глебе абмяжоўвае засяленне каранёў мікарызы ў покрыўных і агароднінных культур.
Для гароднінаводаў, зацікаўленых у паляпшэнні мікарызы ў сваіх покрыўных і агароднінных культур, наступныя ўмовы «найлепшыя» для паляпшэння ўзроўню мікарызы:
- Глебы з умераным даступным узроўнем фосфару (Olsen-P < 50 ppm).
- Моцныя фосфарзамацоўваюць глебы (напрыклад, паўночная Тасманія і паўднёвы захад WA).
- Сістэмы вытворчасці гародніны з выкарыстаннем высокага ўзроўню кампоста.
Навошта прапагандаваць мікарызу грыбы? Перавагі праз сімбіёз
Арбускулярныя мікарызныя грыбы з'яўляюцца «флагманамі» карысных грыбоў, іх патэнцыйныя перавагі шырока прызнаныя ва ўсёй агародніннай прамысловасці і ўсё больш шырокае выкарыстанне прадуктаў мікарызы.
Каланізацыя каранёў раслін микоризными грыбамі забяспечвае некалькі патэнцыйных пераваг, якія ўключаюць:
- Ўзмоцненае паглынанне адносна нерухомых пажыўных рэчываў, у прыватнасці, фосфару і цынку
- Палепшанае харчаванне прадуктаў.
- Палепшаная ўраджайнасць.
- Біястымулюючыя ўласцівасці.
- Абарона каранёў гаспадара ад некаторых хваробатворных мікраарганізмаў.
- Палепшаныя адносіны з вадой, асабліва пры абмежаванні пажыўных рэчываў.
- Зніжэнне шоку пры трансплантацыі.
- Палепшаная агрэгацыя глебы з дапамогай гломалина.
Мікарызныя грыбы - гэта аблігатныя сімбіятычныя грыбы з больш чым 15 родамі і 150 відамі. У сельскагаспадарчых глебах мікарызныя грыбы могуць складаць ад 50 да XNUMX працэнтаў біямасы глебавых мікробаў.
Практычна ўсе глебы ўтрымліваюць некаторыя мікарызныя грыбы, але шчыльнасць пасяўнога матэрыялу (споры, фрагменты каранёў і гіфы) і віды грыбоў адрозніваюцца. Каб выжыць і расці, микоризным грыбам патрабуецца жывая расліна-гаспадыня, якая забяспечвае ежу (фотасінтаты) у абмен на перавагі, звязаныя з сімбіятычнымі адносінамі.
Сувязь паміж микоризными грыбамі і раслінай ацэньваецца шляхам вымярэння ўзроўню каланізацыі каранёў. Гэта ўключае ў сябе ўзяцце ўзораў каранёў з палявых культур, афарбоўванне для вылучэння мікарызных грыбоў і даследаванне каранёў на наяўнасць мікарызных структур (гіфы, арбускулы або везікулы). Затым гэта выкарыстоўваецца для разліку працэнта каланізацыі каранёў.
Грыбы мікарызы ў таварных агароднінных культурах – ці патрэбна іх стымуляцыя?
Было выяўлена, што ўзровень каланізацыі мікарызы - нізкія камерцыйныя агароднінныя культуры. Толькі 14 працэнтаў агароднінных культур, узятых у выбарку, мелі мікарызу (звярніцеся да табліцы 1). З гэтых культур з микоризными асацыяцыямі ўзровень каланізацыі каранёў быў умераным (табліца 1, малюнак 1). У 57 гаспадарках было адабрана 22 агароднінных культур. Узоры каранёў былі ўзятыя з палявых культур у Вікторыі, Новым Паўднёвым Уэльсе, Паўднёвай Аўстраліі, Заходняй Аўстраліі і Тасманіі. У Паўднёвай Аўстраліі таксама былі адабраны пробы перцу і баклажанаў, вырашчаных у глебе ў тунэльных дамах.
Ўзмацненне микоризных асацыяцый
У чатырох палявых выпрабаваннях мы паспрабавалі павысіць каланізацыю мікарызы ў покрыўных культурах або луку-пореі або кукурузе, выкарыстоўваючы шэраг покрыўных культур разам з мікарызай інокулянтамі і паменшанай апрацоўкай глебы.
Покрыўныя культуры мелі нізкі ўзровень каланізацыі мікарызы каранёў (табл. 2) і не павышалі ўзровень мікарызы ў глебе або ў наступных агароднінных культур. Сорга было адзінай покрыўнай культурай, якая мела ўмераную каланізацыю каранёў мікарызы (> 10%).
Даданне мікарызы інокулята ў покрыўную культуру перад агародніннай культурай або непасрэдна ў агароднінную культуру не павялічыла ўзровень каланізацыі каранёў кукурузы або лука-порея падчас збору ўраджаю або росту культуры і ўраджаю.
Высокі ўзровень фосфару ў глебе абмяжоўвае мікарызу
Высокі ўзровень даступнага фосфару ў глебе (Olsen-P > 100 ppm) з'яўляецца агульным у глебе для вырошчвання гародніны. Такі высокі ўзровень даступнага фосфару ў глебе можа абмежаваць засяленне каранёў покрыўных і агароднінных культур. Даданне мікарызы інокулянтов не пераадолела гэта абмежаванне. У глебах са значэннямі Olsen-P больш за 50 частак на мільён расліна-гаспадыня, якое кантралюе працэс каланізацыі, звычайна не дапускае мікарызу грыбоў у корань.
Мы знайшлі некаторыя покрыўныя і агароднінныя культуры з прымальнай хуткасцю каланізацыі каранёў. Гэтыя сайты звычайна мелі больш нізкія ўзроўні даступнага фосфару. Напрыклад, пакровная культура аўса з хуткасцю каланізацыі каранёў 78% мела значэнне Olsen-P 7 праміле.
Для гароднінаводаў, зацікаўленых у паляпшэнні мікарызы ў сваіх пакровных і агароднінных культурах, мы прапануем наступныя «лепшыя ўмовы»:
- Глебы з умераным даступным узроўнем фосфару (< 50 частак на мільён Olsen-P; прыблізныя пераўтварэнні для іншых глебавых тэстаў: < 140 праміле Colwell-P, < 110 праміле Bray-P або < 105 праміле Mehlich-3-P).
- Моцная глеба, якая замацоўвае фосфар (напрыклад, феразолі на поўначы Тасманіі; глебы на паўднёвым захадзе WA). Шукайце глебы з высокім індэксам утрымання фосфару або індэксам буфернасці фосфару.
- Вытворчасць гародніны з выкарыстаннем высокага ўзроўню кампоста. У Паўднёвай Аўстраліі мы пастаянна назіралі высокі ўзровень каланізацыі каранёвай мікарызы Solanaceae культуры, якія вырошчваюцца ў ахоўных пасевах, нягледзячы на выкарыстанне глебавых фумігантаў. Усе гэтыя сістэмы выкарыстоўвалі высокі ўзровень кампоста ў спалучэнні з мікарызай.
Гэтыя «найлепшыя» ўмовы даюць кіраўніцтва для тых вытворцаў, якія жадаюць павысіць узровень мікарызы. Аднак мы не змаглі прадэманстраваць, якую карысць агароднінныя культуры могуць прынесці мікарызныя грыбы ў камерцыйных умовах.
Для атрымання дадатковай інфармацыі аб покрыўных культурах, вырабленых праектам VG16068, наведайце сайт вэб-сайт Soil Wealth і шукаць рэсурсы, звязаныя з покрывам.
Гэты праект быў прафінансаваны Hort Innovation з выкарыстаннем збору на даследаванні і распрацоўкі гародніны і ўзносаў урада Аўстраліі.