Усё больш бангладэшскіх фермераў вырошчваюць агароднінныя культуры замест рысу, бо змяненне клімату прыводзіць да зніжэння колькасці ападкаў і падземных вод.
На працягу дзесяцігоддзяў Шафікул Іслам Бабу вырошчваў рыс на сваёй зямлі на паўночным захадзе Бангладэш - пакуль у сярэдзіне 2000-х з-за змены клімату ападкі не сталі больш няўстойлівымі, а празмерна выкарыстоўваныя грунтавыя воды не пачалі перасыхаць.
З памяншэннем ураджаю рысу паменшыўся і яго заробак.
У адказ 45-гадовы фермер вырашыў вырошчваць на сваёй зямлі капусту — каштоўную культуру, якая спажывае менш вады, чым рыс, мае шмат пакупнікоў і забяспечвае яму стабільны прыбытак.
«Я не ведаў, чым заняцца замест вырошчвання рысу, якім займаліся мае продкі, (і) мне трэба было ўтрымліваць сям'ю сваімі зберажэннямі», — сказаў ён у інтэрв'ю, прыбіраючы пустазелле і сухое лісце са сваіх 20 гектараў. (49 акраў) капусная ферма.
«Тады вырошчванне агародніны паказала мне прамень надзеі». Бабу сказаў, што прадаў увесь свой ураджай капусты напярэдадні збору ўраджаю ў гэтым годзе, а попыт на гародніну ў сталіцы горада Дакка быў высокі. Яму ўдалося зарабіць каля 215,000 2,000 так (80,000 долараў), у параўнанні з XNUMX XNUMX так, якія ён атрымліваў за ўраджай рысу.
Паскарэнне наступстваў змены клімату прымусіла многіх фермераў у бангладэшскім раёне Раджшахі замяніць рыс на гародніну, паколькі яны імкнуцца зрабіць свой бізнес акупным на планеце, якая становіцца ўсё больш гарачай.
Восем гадоў таму рыс быў галоўнай культурай у рэгіёне, але цяпер гэта «пройгрышная культура»: гародніна ад капусты да гуркоў становіцца ўсё больш перавагай, таму што ім патрабуецца менш вады, яны даюць больш высокія ўраджаі і прыносяць больш грошай, па словах Шамсула Вадуда, кіраўніка раённага аддзела сельскай гаспадаркі.
Раней фермерам у Раджшахі было цяжка вырошчваць рыс два сезоны ў год, але цяпер многія вырошчваюць гародніну тры-чатыры разы на год на адной зямлі, растлумачыў Вадуд.
"Яны атрымліваюць добрыя цэны (і) вытворчасць агароднінных культур цяпер вырасла ў разы", - сказаў ён.
Па дадзеных міністэрства сельскай гаспадаркі, з 2009 года плошча зямлі, прызначанай для вырошчвання гародніны, павялічылася амаль у чатыры разы і складае каля 78,500 XNUMX гектараў у Раджшахі.
Але не толькі Раджшахі шукае не толькі рыс.
Міністр сельскай гаспадаркі Бангладэш Мухамад Абдур Раззаке заявіў, што ўрад імкнецца выкарыстоўваць «усе віды закінутых і пясчаных зямель» для пашырэння вытворчасці гародніны.
Пяшчаная глеба лічыцца лепшай для вырошчвання гародніны, а не рысу, таму што яна патрабуе менш вады і ўгнаенняў, заявілі чыноўнікі.
Знясіленне грунтавых вод
У той час як у некаторых раёнах Бангладэш ідуць рэкордныя мусонныя дажджы і паводкі, засуха становіцца ўсё больш распаўсюджанай з'явай у рэгіёне Барынд, які ахоплівае большую частку Раджшахі і частку раёна Рангпур.
Сярэднегадавая колькасць ападкаў у вобласці складае каля 1,100 мм (43 цалі) - менш за палову сярэдняга па краіне, - сказаў Чоўдхуры Сарвар Джахан, прафесар геалогіі з Універсітэта Раджшахі.
І з-за паскарэння змены клімату сярэдняя колькасць ападкаў у рэгіёне Барынд "змяншаецца з кожным днём", сказаў ён.
Паколькі дажджоў вельмі мала, фермеры ў рэгіёне разлічваюць на глыбокія калодзежы, каб атрымаць ваду для арашэння сваіх пасеваў, што стварае моцны ціск на запасы падземных вод, дадаў Сарвар Джахан.
Узровень грунтовых вод у Барындзе паніжаецца на 50-60 см кожны год, паведамляе Савет па развіцці водных рэсурсаў Бангладэш.
Па словах 2000-гадовага Дэвана Алі, фермера, які жыве ў вёсцы Гадагары, гэта падштурхнула некаторых фермераў у Раджшахі ў канцы 55-х гадоў паспрабаваць вырошчваць капусту і востраканцовую гарбуз, падобную на агурок, на зямлі, дзе яны адмовіліся ад рысу. .
«Праз некалькі месяцаў яны са здзіўленнем убачылі, што з меншай колькасцю вады і ўгнаенняў яны атрымліваюць добры ўраджай», — сказаў Алі.
«Гэтая добрая навіна абляцела ўсё. За два гады большасць фермераў пачалі вырошчваць розныя віды гародніны».
Інстытут даследаванняў рысу Бангладэш (BRRI) лічыць, што некаторыя віды гародніны, у тым ліку памідоры, бамію і радыску, можна вырошчваць, выкарыстоўваючы каля 336 літраў вады на кг, што амаль у дзесяць разоў менш, чым патрабуецца для вырошчвання той жа колькасці рысу.
Па словах Вадуда, павелічэнне вытворчасці гародніны з'яўляецца прыярытэтам для Дэпартамента пашырэння сельскай гаспадаркі ў Раджшахі, які навучае фермераў - ад выкарыстання ўгнаенняў да барацьбы з хваробамі - дае ім бясплатнае насенне і павышае дасведчанасць, каб заахвоціць больш перайсці .
Ён сказаў, што ўрад Раджшахі засяроджваецца толькі на раёнах, дзе фермерам цяжка вырошчваць рыс, таму няма небяспекі, што пераход на гародніну паўплывае на агульную вытворчасць рысу.
«У іншых частках краіны вырошчваецца дастатковая колькасць рысу», — дадаў Вадуд.
Расце "надзея"
У той час як многія фермеры кажуць, што іх сродкі да існавання былі выратаваны адкрыццём, што гародніна можа квітнець на сухіх землях, гэтыя багатыя ўраджаі часам могуць апынуцца занадта добрым.
У асабліва ўраджайныя сезоны лішак прапановы зніжае цэны, якія фермеры могуць спаганяць за сваю прадукцыю, у той час як захоўванне таксама з'яўляецца праблемай, сказаў Хасэйн Алі, фермер з раёна Гадагары ў Раджшахі.
Калі фермеры вырошчваюць больш рысу, чым яны могуць прадаць, яго можна лёгка высушыць і захоўваць на працягу шасці месяцаў, але лішкі гародніны хутка гніюць, калі іх не захоўваць у халадзільніку.
"Калі ўрад пабудуе халадзільнае сховішча, мы зможам захаваць (гародніну), а ў міжсезонне прадаць іх па добрай цане", - сказаў Алі, які мае 30 гектараў зямлі, на якой ён вырошчвае розныя гародніна, у тым ліку каляровую капусту і памідоры.
Аднак для фермера Махамеда Алі праблемы з вырошчваннем гародніны значна пераўзыходзяць карысць для яго сям'і.
Правёўшы дзесяць гадоў у Саудаўскай Аравіі ў якасці будаўніка, каб адпраўляць грошы дадому, Алі вярнуўся ў 2010 годзе ў Раджшахі, каб вырошчваць рыс. Але недахоп вады прымусіў яго звольніцца, і замест гэтага ён адкрыў невялікую прадуктовую краму побач са сваім домам.
Затым візіт да сваякоў у рэгіён змяніў жыццё Алі. Ён быў уражаны, убачыўшы, што іхняя зямля поўная пульхнай гародніны.
"Я знайшоў нейкую надзею", - сказаў муж і бацька дваіх дзяцей, які жыве ў Лалпуры, у раёне Наторэ.
Алі пасадзіў гарбуз і востраканцовую гарбуз, як толькі вярнуўся дадому, і сказаў, што прадаў свой першы ўраджай праз два месяцы.
Цяпер ён можа зарабляць 28,000 XNUMX так кожны месяц толькі на адным акры зямлі - і яму не трэба пакідаць дом, каб знайсці працу.
«Я не думаю аб выездзе за мяжу, таму што я магу зарабіць здаровую суму, застаючыся дома», — сказаў Алі. «Няма нічога лепшага, чым зарабляць грошы і быць з сям'ёй».
Крыніца: https://www.eco-business.com