#агароднінаводы #чэхія #аграсектар #імпарт #кошты #інвестыцыі #урад #склады #спажыванне #айчыннаявытворчасць
Паводле звестак Саюза агароднінаводаў Чэхіі і Маравіі, плошчы, дзе фермеры вырошчваюць гародніну, сёлета скароцяцца на 5% з больш чым 11,600 гектараў у мінулым годзе. Фермеры змагаюцца за адэкватныя цэны на сваю прадукцыю, што прывядзе да большай залежнасці ад імпарту з-за мяжы. Фактычна, Чэхія прыкладна на дзьве траціны залежыць ад імпарту гародніны, гэта значыць, што цэны вызначаюцца імпартам, і чэскія фэрмэры маюць на іх мінімальны ўплыў. У гэтым артыкуле мы разгледзім наступствы гэтай сітуацыі і вывучым магчымыя рашэнні.
Зараз у вытворцаў агародніны ў краіне ёсць каля 2,000 тысяч тон цыбулі, а да наступнага ўборкі ў канцы чэрвеня-пачатку ліпеня ім трэба будзе завезці каля 40,000 тысяч тон. Саюз агароднінаводаў прапануе ўвесці абмежаванні на вырошчванне гародніны, што закране малыя і сярэднія гаспадаркі. Чэшскае статыстычнае ўпраўленне паведамляе, што ў 2002 годзе гародніна вырошчвалася на амаль 18,000 тысячах гектараў зямлі, а ў 2022 годзе толькі на 11,678 гектарах.
Праблема не ў якасці агародніннай прадукцыі ў Чэхіі, а ў стагнацыі цэн на сельскагаспадарчую прадукцыю і росце коштаў у гандляроў. Фермеры павінны атрымліваць справядлівыя цэны на сваю прадукцыю, каб падтрымліваць свае сродкі да існавання, а ўрад павінен прыняць актыўную ролю ў заахвочванні інвестыцый у склады, якія могуць захоўваць больш ураджаю, што дазваляе фермерам вырошчваць гародніну на большай плошчы.
Акрамя таго, Чэхіі неабходна паменшыць залежнасць ад імпарту і заахвочваць спажыванне гародніны айчыннай вытворчасці. Сусветная арганізацыя аховы здароўя рэкамендуе, каб кожны чалавек штодня ўжываў 400 г свежай садавіны і агародніны. Аднак цяпер у краіне вырабляецца толькі каля 270,000 тысяч тон гародніны і 140,000 тысяч тон садавіны.
У заключэнне варта сказаць, што сітуацыя, з якой сутыкнуліся вытворцы агародніны ў Чэхіі, складаная, але яна не непераадольная. Ураду неабходна прымаць актыўныя меры па падтрымцы фермераў, забяспечваючы лепшыя цэны на прадукцыю і стымулюючы інвестыцыі ў складскія памяшканні. Больш за тое, спажыўцоў трэба інфармаваць і заахвочваць спажываць больш гародніны айчыннай вытворчасці, каб паменшыць залежнасць ад імпарту. Працуючы разам, Чэхія можа пераадолець гэтыя праблемы і забяспечыць устойлівы рост свайго сельскагаспадарчага сектара.