У гэтым сезоне паступленне мясцовай цыбулі ў APMC у Хабалі рэзка скарацілася, а яе якасць таксама пагоршылася з-за моцных дажджоў.
Цана на высакаякасную цыбулю на рознічным рынку павольна расце з-за дэфіцыту якаснай мясцовай цыбулі, у той час як колькасць цыбулі, сабранай летам і паступае з Махараштры, павялічылася.
Лук, з'яўляючыся асноўным інгрэдыентам ежы, як у гасцініцах, так і ў хатніх гаспадарках, яго цана - пытанне, якое часта хвалюе грамадзян. Пасля моцнага і бесперапыннага дажджу на гэты раз пацярпеў як якасць, так і колькасць ураджаю ў рэгіёне, мясцовая цыбуля страціла свой бляск, у той час як гатунак «Пуна» з суседняга штата прыносіць лепшую цану.
Hubballi APMC, буйны рынак цыбулі, атрымлівае значна меншую колькасць мясцовай цыбулі ў параўнанні з адпаведным сезонам папярэдняга года.
Паколькі вільгаць, якая ўтварылася ў выніку бесперапыннага дажджу, у гэты раз таксама паўплывала на якасць цыбулі, фермеры атрымліваюць меншую цану за ўраджай. Тым не менш, колькасць захоўваемай летняй цыбулі з Махараштры (гатунак Пуна) на гэты раз павялічылася.
Гэта паказала свой уплыў і на рознічны рынак, бо цана якаснай цыбулі (у асноўным гатунку пуна) павольна расце і перасягнула 40 рупій за кг.
Менш 50%
Паступленне цыбулі ў АПМК на гэты раз склала менш за 50% ад таго, што атрымлівалася ў перыяд уборкі ў канцы кастрычніка — пачатку лістапада мінулых гадоў. З-за ўздзеяння вільгаці на якасць мясцовая цыбуля таксама патаннела ў параўнанні з мінулым годам.
Усяго з 15 кастрычніка па 15 лістапада 2021 года ў АПВК закуплена 2.09 тыс. цэнтнераў цыбулі. Ён уключаў 1.85 лакх цэнтнера толькі мясцовай цыбулі з сярэдняй (мадэльнай) цаной 1,310 рупій за цэнтнер (200 рупій мінімум, 3,600 рупій максімальна). Ажно 16,981 цэнтнер цыбулі «Пуна» набыта па ўзорнай цане 1,495 рублёў (мінімум — 600, максімум — 4,000).
Сітуацыя за гэты ж перыяд на гэты раз зусім іншая, бо цыбулі ў цэлым паступіла ўсяго 1.07 мільёна цэнтнераў. Гэта ўключае ў сябе 71,957 877 цэнтнераў мясцовай цыбулі па мадэльнай цане ўсяго 150 рупій (мінімум 2,300 рупій, максімум 33,515 рупій). Паступленне цыбулі Puna павялічылася да 1,425 500 цэнтнераў пры мадэльнай цане 4,000 рупій (мінімум XNUMX рупій, максімум XNUMX рупій). Прыбыццё і кошт цыбулі Тэлагі з Віджаяпура на гэты раз таксама меншыя.
«З-за меншага паступлення і нізкай якасці цыбулі, вырашчанай у раёнах Дхарвад, Багалкот і Белагаві, мы не можам экспартаваць цыбулю. Мы кіруем пастаўкамі на ўнутраны рынак толькі таму, што на гэты раз больш цыбулі паступае з Махараштры. Свежае прыбыццё з такіх месцаў, як Гуджарат, чакаецца ў сярэдзіне снежня», - кажа прэзідэнт Асацыяцыі гандляроў цыбуляй і бульбай Hubballi Салім Б'яхаці.
Пашкоджанне ўраджаю
Намеснік дырэктара дэпартамента садаводства Кашынатх Бхадранавар паведаміў, што на гэты раз цыбуля была пасеяна амаль на 20,000 тысячах гектараў зямлі ў акрузе Дхарвад, а страты ўраджаю былі больш чым на 4,800 гектарах зямлі.
«Несупынныя дажджы прынеслі і хваробы, што прывяло да зніжэння ўраджаю. Моцныя дажджы ў кастрычніку падчас збору ўраджаю таксама моцна паўплывалі на якасць цыбулі. Таму на гэты раз і па ўраджайнасці, і па якасці цыбулі ўдарылі», — дадаў ён.
Крыніца: https://www.deccanherald.com